80 dag mielonej wołowiny,
1 średnia posiekana cebula,
1 czerwona papryka, pokrojona w paseczki
1 puszka fasoli,
50 ml ketchupu
50 ml gotowego sosu pieczeniowego
1 łyżka brązowego cukru
2 łyżeczki sosu Worcestershire
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Czerwona....bliższa oryginałowi...ale biała też może być...natomiast szparagowa wykluczona.
Dodałam do ulubionych. U mnie wołowina tańsza od wieprzowiny, to tez często ja kupuję. Wkrótce wypróbuję... Smakowicie mi to wygląda
To jest "chili con carne' bardziej meksykanskie niz amerykanskie I koniecznie z wolowina nawet jak kosztuje 8$ za funt (pound).
Smaczne, pożywne i dość szybkie danie, idealne dla zabieganych lub przegrzanych słońcem. Posypałam świeżutką bazylią, a mięso zmiękczyłam solą przed zmieleniem. Dziękuję za przepis :))
emeska1974 (2008-08-16 18:01)
czy chodzi o czerwona czy białą fasolę czy moze zieloną szparagową ciętą z puszki? Podejrzewam, że czerwoną ale chciałabym mieć pewność? pozdrawiam