article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 1 podwójna pierś kurczaka
- 8 pieczarek
- por
- 20 dag żółtego sera
- 2 ząbki czosnku
- majonez
- sól
- pieprz
- oregano
- oliwa
Prepare instructions:
Smakowita propozycja na piersi z kurczaka, wielokrotnie goszcząca w moim domu...
Piersi myjemy, osuszamy i przekrawamy na pół, lekko rozbijamy. Nacieramy rozgniecionym czosnkiem, solą i pieprzem. Polewamy oliwą, wsadzamy do lodówki na ok 1h.
Pieczarki dusimy chwilkę, ser ścieramy na tarce, por kroimy w cienkie plasterki. Naczynie żaroodporne wykładamy folią, układamy piersi, na wierzch wykładamy odcedzone z wody pieczarki, por, smarujemy majonezem. Sypiemy obficie serem i odrobiną suszonego orygano.
Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 st ok 20min.
SMACZNEGO.
Connerowa (2012-08-14 10:52)
Pyszne! odrobinę zmieniłam - do marynaty do filetów dodałam jeszcze pieprz ziołowy, a pieczarki podczas podsmażania doprawiłam czarnym pieprzem i odrobiną sosu sojowego, i zapiekłam bez folii. Podczas pieczenia zrobił się pyszny sos, którym polałam kaszkę kus kus :)
Connerowa (2012-08-14 11:55)
ja piekłam 25 minut - 10 minut bez sera + 15 minut z serem. Ser był ok i kurczak ani trochę nie przywarł do naczynia (może dlatego, że posmarowałam je troszeczkę oliwą).
Barb82 (2012-08-14 13:46)
Connerowa cieszę się że piersi smakują. Pozdrawiam
Wróbelek (2012-12-25 12:16)
Robiłam parędni temu na obiad . Przyprawiłąm wg naszych gustów, reszta i bez zmian. POtrawa jest rewelayjna. Napewno będę do niej wracała.
crisen (2013-08-31 22:27)
Pyszna pierś . Nie dałam tylko oregano bo nie przepadam za nim. W zamian użyłam sól ziołową. Polecam.
GOUDA (2013-09-26 09:13)
bardzo fajny sposób na piersi z kurczaka a ponadto pyszne, aby pieczarki i por nie spadały z piersi wcześniej mieszam farsz z łyżką majonezu, dzięki za przepis, gościom smakowało bardzo:)
