article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 4 kromki czerstwego chleba tostowego lub zwykłego (mogą też być 2 małe bułki)
- ok. 250 g różnych wędlin (kiełbasa, boczek, szynka, klopsy, pieczenie, itp.)
- 1 świeża papryka
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- 5-6 jajek
- sól, pieprz, suszona natka pietruszki
- 50 g żółtego sera
Prepare instructions:
Jeśli nie wiesz co zrobić z resztkami czerstwego chleba i wędlin zalegających w lodówce, przepis na tą zapiekankę jest świetnym pomysłem. Wystarczy dorzucić troszkę warzyw i wszystko wymieszać z jajkami, by podać rodzinie pyszny i ekonomiczny obiad lub kolację:)
Chleb pokroić w kostkę.
Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, zeszklić na maśle. Dodać drobno pokrojone wędliny i paprykę. Wszystko przesmażyć.
Jajka zmiksować, doprawić solą, pieprzem i natką pietruszki. Do jajek dodać wcześniej pokrojony chleb i przesmażone wędliny z papryką i cebulą. Wszystko wymieszać i przełożyć do naczynia do zapiekania wysmarowanego masłem. Wierzch posypać startym żółtym serem.
Zapiekać ok. 20-25 minut w 170 stopniach.
jolafasola (2014-01-08 16:14)
Pomysl swietny! Do wyprobowania.
Edycia41 (2014-01-10 14:12)
Mam pytanie....jak zapieczesz, nie rozpada się na talerzu?
Mloda (2014-01-10 15:51)
MI się nie rozpada:) Jajka jak się zetną, powinny wszystko "związać".
Mała rada: po wyciągnięciu z piekarnika lepiej odczekać 5 minut zanim zabierzemy się do krojenia.
