Ziemniaki obieramy, podgotowujemy w osolonej wodzie.
Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni. Dodajemy pokrojoną paprykę, chwilę smażymy.
Mięsko z rosołu kroimy w kostkę i dodajemy do warzyw. Przyprawiamy do smaku.
Jajka roztrzepujemy widelcem w miseczce, dodajemy śmietanę i wegetę. Mieszamy.
Blaszkę 25x30 cm smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą.
Obgotowane ziemniaki kroimy w grubsze plastry i połową wykładamy dno blaszki. Na to farsz mięsno-paprykowy i druga połowa ziemniaków.
wygląda wismienicie:D
Robiłam dzisiaj na obiad; mieso dodałam mielone wołowo - wieprzowe, doprawiłam jak do kotletów. Szybko sie robiło i szybko znikło z talerzy. Dzieki za pomysl na pyszny obiad, pozdrawiam :)
Cieszę się, że smakowało :)
Zrobiłam podobnie jak piszczalka z mielonym i wyszło bardzo dobre, ale porcja taka że 5 głodnych facetów nie dało rady zjeść ;) następnym razem na pwno zmniejszę proporcje, bo następny raz na pewno będzie, dzięki za przepis :D