-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- ser żółty w ilości dowolnej (tylko uważajcie na to, żeby był w miarę twardy, np.gouda),
- jajko,
- sól,
- pieprz,
- bułka tarta,
- przyprawy wszelakie w ilościach dowolnych,
- olej.
- jajko,
- sól,
- pieprz,
- bułka tarta,
- przyprawy wszelakie w ilościach dowolnych,
- olej.
Prepare instructions:
1. Ser pokroić na grube dość plasterki, panierować jak kotlety w jajku i bułce, można je nadziewać rozmaitymi warzywkami.
2. Smażyć w głębokim tłuszczu. Panierkę można wzbogacić przyprawami.
3.Podawać z sosami jogurtowymi, świeżymi chrupiącymi warzywami (ewentualnie ze świeżym pieczywkiem).
2. Smażyć w głębokim tłuszczu. Panierkę można wzbogacić przyprawami.
3.Podawać z sosami jogurtowymi, świeżymi chrupiącymi warzywami (ewentualnie ze świeżym pieczywkiem).
View all comments (2)
Write comment

alhena (2010-09-10 23:06)
Jak długo należy smażyć taki ser. Nigdy wcześniej nie przygotowywałam takiego dania i przydałaby się mała podpowiedź z Twojej strony w tej kwestii ;)
Alaewa (2005-10-04 00:00)
To ulubione jarskie danie moich synów. Pierwszy raz jedliśmy to na Słowacji. Świetnie smakuje z sosem tatarskim i frytkami. Ser powinien być pikantny np.Morski