article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
16 srednich ziemniakow
200g miesa mielonego wieprzowego
150g miesa mielonego wolowego
1 duza cebula
1 zabek czosnku
1 jajko
1 bulka(moze byc czerstwa)
mąka
pietruszka
papryka w proszku
1 szkl bialego wina
rosol(moze byc z kostki)lub woda
olej,sol(wegeta)
200g miesa mielonego wieprzowego
150g miesa mielonego wolowego
1 duza cebula
1 zabek czosnku
1 jajko
1 bulka(moze byc czerstwa)
mąka
pietruszka
papryka w proszku
1 szkl bialego wina
rosol(moze byc z kostki)lub woda
olej,sol(wegeta)
Prepare instructions:
1.Z miesa mielonego przygotowyjemy jednolita mase dodajac wycisniety czosnek,drobno posiekana pietruszke, jajko oraz namoczoną w wodzie lub mleku bulke,przyprawy do smaku-wegeta pieprz
2.Ziemniaki obieramy,przekrajamy na pol i wydrążamy srodki za pomoca lyzeczki lub noza(Cos podobnego jak jajka bez zoltek))
3.Nadziewamy ziemniaki nasza wczesniej przygotowana masa
4.Obtaczamy ziemniaki w mące i podsmazamy ze wszystkich stron na patelni
5.Przekladamy ziemniaki do duzego naczynia,wlewamy troche oleju,wino,oraz wode(bulion) oraz posiekana w talarki cebule
W zaleznosci od wielkosci garnka-wlewamy tyle,zeby przykryc calkowicie nasze ziemniaki
6.Zostawiamy na wolnym ogniu az ziemniaki"dojda"
7:Podawac z powstalym sosem
Porada:jesli ktos nie lubi wina,mozna ziemniaki wylozyc na blache i zapiec w piekarniku
2.Ziemniaki obieramy,przekrajamy na pol i wydrążamy srodki za pomoca lyzeczki lub noza(Cos podobnego jak jajka bez zoltek))
3.Nadziewamy ziemniaki nasza wczesniej przygotowana masa
4.Obtaczamy ziemniaki w mące i podsmazamy ze wszystkich stron na patelni
5.Przekladamy ziemniaki do duzego naczynia,wlewamy troche oleju,wino,oraz wode(bulion) oraz posiekana w talarki cebule
6.Zostawiamy na wolnym ogniu az ziemniaki"dojda"
7:Podawac z powstalym sosem
Porada:jesli ktos nie lubi wina,mozna ziemniaki wylozyc na blache i zapiec w piekarniku
View all comments (3)
Write comment
dankarz (2009-03-11 18:42)
Zrobłam dzisiaj Twoje ziemniaczki, bardzo dobre wyszły, piekłam w piekarniku, wcześniej opiekłam na patelni, polecam przepis i pozdrawiam danka
Gapa_1410 (2013-03-28 11:27)
Rewelacja, ja dodałam jeszcze do mięsa kostki sera takiego typu feta w ziołach. ;-)
More from this author
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
dankarz (2009-03-10 09:51)
Jutro robie Twoje ziemniaczki, zapewne będa bardzo smaczne, nie podleje winem bo mam tylko czerwone a nie bardzo mi pasuje czerwone. Dam znać jak wyszły, pozdrawiam serdecznie danka