-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
40 dag ugotowanej białej fasolki (może być z puszki);
4 pomidory (dałam z puszki);
2 cebule,
3 ząbki czosnku;
4 szklanki bulionu warzywnego ( 1 litr );
1/2 szklanki śmietany 12%;
2 łyżki masła;
2 łyżki posiekanej świeżej bazylii lub natki pietruszki;
sól, pieprz;
4 pomidory (dałam z puszki);
2 cebule,
3 ząbki czosnku;
4 szklanki bulionu warzywnego ( 1 litr );
1/2 szklanki śmietany 12%;
2 łyżki masła;
2 łyżki posiekanej świeżej bazylii lub natki pietruszki;
sól, pieprz;
Prepare instructions:
Cebule i czosnek obieramy, drobno kroimy i szklimy na rozgrzanym maśle. Pomidory myjemy, sparzamy, zdejmujemy z nich skórkę, miąższ kroimy na kawałki i dodajemy do cebuli i czosnku.
Smażymy 5 min, mieszając. Fasolkę wkładamy do wrzącego bulionu, dodajemy pomidory z cebulą i czosnkiem, przyprawiamy solą oraz pieprzem i gotujemy 5 min. Zdejmujemy z ognia i łączymy ze śmietaną. Zupę podajemy posypaną świeżą bazylią lub natką.
Smażymy 5 min, mieszając. Fasolkę wkładamy do wrzącego bulionu, dodajemy pomidory z cebulą i czosnkiem, przyprawiamy solą oraz pieprzem i gotujemy 5 min. Zdejmujemy z ognia i łączymy ze śmietaną. Zupę podajemy posypaną świeżą bazylią lub natką.
View all comments (3)
Write comment

Rysiaa (2011-03-29 23:36)
robiłam podobną zupkę-dodałam jeszcze 3 ziemniaki pokrojone w kosteczkę-b.pyszna.

Bieetka (2011-03-30 14:32)
Brzmi smacznie,wypróbuję.

k.komarnicka (2011-04-06 13:49)
Zupka bardzo smaczna.