article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
2,5 - 3 litry wywaru np. na skrzydełkach
3/4 szklanki grochu łuskanego
3/4 szklanki suchego makaronu
1 marchewka
1 pietruszka
majeranek
sól, pieprz
ziele angielskie
liść laurowy
Prepare instructions:
1. Warzywa obieramy i kroimy w kostkę lub plasterki.
2. Do gotującego się wywaru dodajemy marchewkę, pietruszkę, ziele angielskie, liść laurowy i gotujemy na półtwardo. Następnie dodajemy groch i gotujemy do miękkości.
3. W osobnym garnku gotujemy makaron w osolonej wodzie, gdy będzie miękki przelewamy go zimną wodą i zostawiamy by ściekł.
4. Kiedy groch będzie miękki do zupy dodajemy makaron, całość doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Na koniec możemy dodać siekaną pietruszkę.
5. Do zupy świetnie nadają się nie tylko makaronowe świderki, ale też mały makaron jak na zdjęciu poniżej.
Smacznego!!!
psiunia (2013-02-23 20:50)
Uwielbiam grochową z makaronem,smaki dzieciństwa
Anna Z (2013-02-23 22:05)
Zachęcam do spróbowania zupki, jest naprawdę pyszna!
gosiekb (2013-02-24 19:25)
Ja pamietam z lat dziecinstwa jak mama gotowala specjalnie dla mnie zupe grochowa z domowymi lazankami. Wiele bym dala za talerz takiej zupy, ja nie gotuje bo nikt oprocz mnie w domu nie lubi grochowki, maz toleruje tylko w fasolce po bretonsku :)
jolka60 (2013-02-26 16:56)
W moim domu rodzinnym też była zawsze z makaronem,swojej roboty.
Anna Z (2013-02-26 19:24)
No proszę ile tu amatorów grochówki z makaronem, a na blogu wszyscy się dziwią :)
aniadabrowska (2013-02-26 20:21)
Zapomniana zupa ,moje dzieci które maja14,15 lat ją uwielbiają.Pozdrawiam.
