Banał, dziś miałem okazje zrobić - zapisuje w zasadzie dla siebie - jak ktoś ma uwagi - z góry dziękuje :)
Ziemniaki w kostke, marchewke w talarki, prawdopodobnie seler, kukurydza byłby też dobry. Na rozgrzany olej, delikatnie podsmażyć. Po podsmażeniu zalać wodą, gotować do zmiekczenia, czasem mieszając.
Dorzucić drobne jarzyny mrożone, wrzucić rosół.
Przygotować zasmażke, do gara, gotować mieszając kilka minut.
Dodać sól pieprz / wegete.
No i kompozycje - jak kto lubi, oregano, bazyli (basil), pietruszki (parsley), czerwonej papryki (red pepper), czosnku, cebuli, seleru (celery)
Odstawić na kilka godzin.
Odgrzać i serwować.
Mag8 (2006-02-21 13:50)
A skad ta nazwa? Czy ta zupka naprawde pochodzi z Kalifornii?