article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1/2 litra wywaru z jarzyn (marchew, pietruszka, cebula) lub rosolu drobiowego lub ewentulanie rosolu z kostki (w ostatecznosci)
1 żołtko
1/4 kostki masła
1 łyżka mąki
1/2 szkl. śmietanki słodkiej
wegeta
sól
groszek ptysiowy
Prepare instructions:
1. Zagotowujemy wywar warzywny
2. Groszek przecieramy przez sito lub miksujemy blenderem i dodajemy do wywaru - calosc zagotowujemy.
3. Maslo rozrabiamy z maka, dodajemy do tego cieplego wywaru, dokladnie mieszamy, az powstanie jednolita masa - to dodajemy do garnka z wywarem i groszkiem, znow czekamy az calosc sie zagotuje.
4. smietanke mieszamy dokladnie z zoltkiem, dodajemy calosc do zupy przelewajac przez sitko lub gaze (zeby nie byo grudek), calosc znow doprowadzamy do wrzenia.
6. Podajemy z groszkiem ptysiowym (lepiej jednak nie wrzucac od razu groszku ptysiowego do bardzo cieplej zupy, bo szybko rozmieknie)....
Smacznego!
nutella (2007-03-26 18:53)
Zupa bardzo dobra- ja podałam z grzankami usmazonymi na ziołowo-czosnkowym maśle:)
powsinoga (2007-03-28 13:53)
Nutella, cieszę się, że i Tobie ta zupa przypadla do gustu. Grzanki na pewno świetne pasowały - wypróbuję i tę wersję :)
elach (2008-11-04 10:10)
Pyszna zupka. Zrobilam bez cebuli,ale z selerem i te warzywa z wywaru tez zmiksowalam blenderem. Reszta zgodnie z przepisem :-)
Kasialeria (2009-06-29 13:25)
zrobilam z groszku prosto z ogrodka, zupa jest przepyszna !! Dziekuje za przepis :))
Dot (2010-12-17 16:30)
Witaj! Właśnie gotuję Twoją zupkę drugi raz-jest przepyszna!I tym razem udało mi się dostać groszek ptysiowy:-)Oczywiście przepis jest w moich ulubionych.Pozdrawiam!MsDot24
nilkan (2011-03-14 11:37)
Muszę koniecznie spróbować ten przepis :) Groszek ptysiopwy jest bardzo dobrym dodatkiem. Uzywam go do zupy krem z pieczarek.
katya (2005-11-22 11:04)
zrobiłam w wersji błyskawicznej - bez masła i żółtka;)i też było pyszne