I. mielone posiekać,
por drobno pokroić
cebulę pieczarki też drobno pokroić
mielone, cebulę podsmażyć na patelni, następnie dodać pieczarki i por.
II. 2 litry wody zagotować dodać 3,5 kostki rosołowe
III. Wlać do słoika letniego wywaru rosołowego 3/4 litra i zmiksować w nim 2 serki śmietankowe i ziołowe
IV. Na koniec do wywaru dodać mielone z cebulą, porem i pieczarkami, zalać to zmiksowanymi serkami
Zupę je się z makaronem.
Przepis mam od koleżanki.
goral11 (2006-02-12 21:31)
JA również ten sam przepis mam od koleżanki ale u nas tą zupkę jada się z zapiekaną bułeczką w piekarniku. Pyszniutka :))).