-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
0,5 kg białej kapusty,
4 łodygi selera naciowego,
1 strąk czerwonej papryki,
2 litry odtłuszczonego rosołu, może być z kostki,
sól i pieprz do smaku.
4 łodygi selera naciowego,
1 strąk czerwonej papryki,
2 litry odtłuszczonego rosołu, może być z kostki,
sól i pieprz do smaku.
Prepare instructions:
Kapustę oczyścić z uszkodzonych liści pozbawić głąba, umyć i poszatkować. Łodygi selera naciowego pokroić na kawałki o długości 1 cm. Paprykę umyć pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Warzywa przełożyć do rondla, zalać gorącym rosołem i gotować ok 30 min na małym ogniu. Gdy warzywa są już miękkie, zupę posolić i popieprzyć do smaku.
View all comments (2)
Write comment

makusia (2010-02-02 11:48)
Jest pyszna i mało kaloryczna, ja dodaje jeszcze zioła prowansalskie i czosnek :)

anikap (2012-04-18 13:07)
Zupka bardzo dobra, dodatkowo dodałam trochę ryżu i paprykę słodką do smaku. Smakowała całej rodzince :)