-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Klopsiki:
ok. 200 g mięsa mielonego (ja dałam wieprzowe, ale może być dowolne)2 łyżki bułki tartej
1 cebula
1 jajko
1 łyżeczka majeranku
pieprz
vegeta
Zupa:
ok. 2 l wody2 duże ziemniaki
1 duża marchewka
1 biała część pora
1 mała pietruszka
kawałek selera
4 suszone grzybki
2 kostki rosołowe
pieprz
vegeta
pół szkl śmietany
kilka piór koperku
3 sucharki (lub grzanki)
Prepare instructions:
Wszystkie składniki na klopsiki dokładnie mieszamy. Formujemy małe klopsiki.
Do garnka wlewamy wodę. Wrzucamy obrane i pocięte warzywa :ziemniaki, marchew, pora, pietruszkę i seler. Dodajemy grzybki i przyprawy : kostki rosołowe, pieprz i vegetę. Gotujemy ok 20 min, po tym czasie dodajemy klopsiki. Gotujemy kolejne 20 min. Powoli dodajemy śmietanę, energicznie mieszając. Nalewamy do talerzy, posypujemy grzankami i koperkiem.
Do garnka wlewamy wodę. Wrzucamy obrane i pocięte warzywa :ziemniaki, marchew, pora, pietruszkę i seler. Dodajemy grzybki i przyprawy : kostki rosołowe, pieprz i vegetę. Gotujemy ok 20 min, po tym czasie dodajemy klopsiki. Gotujemy kolejne 20 min. Powoli dodajemy śmietanę, energicznie mieszając. Nalewamy do talerzy, posypujemy grzankami i koperkiem.
View all comments (2)
Write comment

Ala06 (2009-11-17 12:24)
szukajac pomyslu na dzisiejszy obiad natrafilam
na Twoj przepis ipostanowilam zrobic
nie zawiodlam sie pycha,moze byc super daniem jednogarnkowym