-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
soczewica 3/4 szklanki (jeśli zielona-zalać wcześniej gorącą wodą)
(czerwona gotuje się bardzo szybko i jest trochę słodsza w smaku)
2 ziemniaki
przyprawy: cebulka,czosnek,kurkuma,ostre papryczki chili(gdy chcemy na ostro),
gałązka rozmarynu,2 liście laurowe,1/4 łyżeczki tymianku.
(czerwona gotuje się bardzo szybko i jest trochę słodsza w smaku)
2 ziemniaki
przyprawy: cebulka,czosnek,kurkuma,ostre papryczki chili(gdy chcemy na ostro),
gałązka rozmarynu,2 liście laurowe,1/4 łyżeczki tymianku.
Prepare instructions:
W garnku zeszklić na oliwie cebulę i posiekane 2 ząbki czosnku, dodać kurkumę (ja daję 1/2 łyżeczki), 2 ostre papryczki chili posiekane(bez będzie łagodniejsza), gałązkę rozmarynu (lub odrobinę suszonego), 2 liście laurowe, 1/4 łyżeczki tymianku. Po 3-4 minutach dodajemy soczewicę,mieszamy i po paru minutach dodajemy około 5 szkalnek wody. Zagotować i na małym ogniu ok.10-15 minut z kostką rosołową KNORRA. Dodać 2 pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować do miękkości ok.15-20 min.Doprawić.
Niektórzy dodają pomidory z puszki, ja posypuję przed podaniem natką kolendry(może być bazylii lub pietruszki).
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment

joldem (2009-03-15 09:56)
Cieszę się:)) ja też ją uwielbiam:)

koma305 (2009-03-15 10:27)
Fakt - zupka pyszna.Dzieci u mnie się nią zajadają.A jak nie mam soczewicy to rewelacyjnie sprawdza się fasola lub ciecierzyca :)


turiam (2010-01-10 14:33)
Prosta i bardzo dobra.

JaneczkaSz (2010-01-15 19:46)
Bardzo dobra zupa, gotowałam już wielokrotnie. Szczególnie upodobał ją sobie syn - właśnie na jego prośbę znów przystępuję do gotowania. Dziękuję za fajny przepis, który uzupełnia naszą dietę o nowe produkty (wcześniej nie jadaliśmy soczewicy). Pozdrawiam.

małpiatka (2010-06-07 10:17)
Pyszna zupa. Ja dodałam marchewkę i curry, i oczywiście papryczki chili. Dość ostra w tym wydaniu, ale takie lubię najbardziej. Pozdrawiam.