Kaszę moczyć w przegotowanej letniej wodzie (można lekko osolić) ok 3 godziny
Powiem krótko...pyszne. Moja jedyna zmiana to ta, że dodałem sos grzybowy własnej roboty...(nie z paczki). Wszystkim gorąco polecam.
Myślę, że tego typu dyskusje należy przenieść na forum. Tutaj powinno się dodawać tylko komentarze.
Dopiero teraz zauważyłem pytanie. Sorry. Zupę doprawiam solą i cukrem (nie za dużo)
A dlaczego to ciasto na zdjęciach jest takie bardzo ciemno brązowe?
Zupa pyszna...zrobiłem wg przepisu i wyszła rewelacyjnie.... zupkę polecam.
Zrobiłem tę potrawę wyszłarewelacyjnie. Wszystkim ją polecam...(nie zastosowałem jedynie przyprawy "kucharek" i zwiększyłem ilość sera}
A gdzież się ten Zbych mieści?
Bahus
Myślę, że kasza napęcznieje alkoholem i tym samym zmięknie. Stąd to dość długie "leżakowanie" masy.
Oczywiście że zacznie....i o to chodzi ;)
Bahus
Moi drodzy z estragonem miały być gramy nie dekagramy....bardzo przepraszam.
Bahus
Kubeczek 150 ml
Bahus
Mąkę tę można kupić w sklepach z tzw. "zdrową żywnością" W Poznaniu bywa również w niektórych marketach.
Groszek proponuję dodać pod sam koniec duszenia aby się tylko podgrzał.
Moja mama robiła dając 1 szklankę octy 10% na 5 szklanek wody