Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika alman

Komentarze wystawione przez użytkownika alman

alman
Przepis
Ciasto z jabłkami i kokosem mniam
93.2k
223
29
madzina
alman

(2006-09-11 13:13)

Też zawsze dodaję kisiel do jabłek, no i wolę jabłka pokrojone w kosteczkę /dość drobno/ bo fajnie potem wyglądają.

Przepis
SOS kanapkowy - Polski Ajwar
6k
71
5
Kempol
alman

(2006-09-04 19:18)

Mam ochotę zrobić, ale czy rzeczywiście trzeba aż godzinę pasteryzować? a nie można po prostu dłużej pogotować i gorące do słoików?

Fot. alman, Sos hinduski /pomidorowy/ - na zimę
Sos hinduski /pomidorowy/ - na zimę
41.3k
366
39
alman
alman

(2006-09-01 11:50)

Witaj nika21! Ja nie wyczuwam w ogóle cynamonu, ale też bardzo go lubię. Jeśli za nim nie przedasz, daj mniej, ociupinkę, albo spróbuj zrezygnować. Smaki są różne, dużo cukru dla złagodzenia octu - ma być słodko-kwaśny. Z komentarzy wyżej widać, że niektórzy zmniejszali ilość jednego i drugiego. Robię zawsze ściśle wg tego przepisu i jak napisałam, już nie pasteryzuję, nakładam gorący, zakręcam i odwracam słoiki. Tak zresztą /z czystego lenistwa/, zamykam wszystko co robię na gorąco czyli co jest wcześniej gotowane i gorące wkładane do słoików. Warunek - trzeba wkładać bardzo gorące i napełniać po brzegi.

Fot. Malena, Twarogowa zebra
Twarogowa zebra
17.2k
481
41
Malena
alman

(2006-08-14 21:03)

Bardzo ciekawy przepis, gratuluję!. A co do pasków, bo jak czytam nie wszystkim wychodzą. Myślę, że należy ser wykładać analogicznie jak robi się ciasto "zebra", a mianowicie na środek tortownicy, zawsze w to samo miejsce, wykładać na przemian /jedno na drugie/ ser biały i ciemny. Masa będzie się rozpływała i będą tworzyć się okręgi.

Przepis
KURCZAK W ZIOŁACH cały
11.6k
55
8
Martyniak
alman

(2006-08-13 15:29)

Wstawiam na I piętrze czyli na najniżej położonej półce.

Fot. Wróbelek, Sernik złota rosa 2
Sernik złota rosa 2
67.7k
854
134
Wróbelek
alman

(2006-08-12 20:12)

Wróbelku, a skąd ten wzorek na wierzchu? Skąd taka szachownica?

Fot. zuza, Tort Marcinek
Tort Marcinek
98.9k
639
55
zuza
alman

(2006-08-10 20:38)

Zuza, masz strasznie fajne przepisy, tylko....przez te duże litery druk. tak mi źle się czyta, oczy wyłażą mi z orbit...nie możesz czegoś z tym zrobić? byłabym wdzięczna dozgonnie. Pozdrawiam.

Przepis
Pasta z cukini lub kabaczka do mięs lub pieczywa
19.7k
97
6
babolik
alman

(2006-08-02 11:31)

Chcę zrobić tą pastę, jednak wiele czasu straciłam zanim odnalazłam przepis, mimo, że umieściłam go w ulubionych. Gdzie go zakwalifikiwałaś? nie ma w przetworach, ani w warzywach, ani w różnych. Myślę, że najbardziej odpowiednia byłaby grupa "przetwory". Jeżeli możesz, umieść go tak, żeby można było do niego wrócić i znależć w razie potrzeby. Pozdrawiam!

Fot. inka21, konfitura morelowa
konfitura morelowa
2.6k
18
7
inka21
alman

(2006-08-01 22:40)

Inka, a nie próbowałaś bez pasteryzacji? Ja wszystkie przetwory robione na gorąco, w tym i dżemy, nakładam gorące po brzegi słoika, zakręcam, odwracam i pozostawiam do wystygnięcia. Rzadko się zdarza, że słoik się nie zamknie. Ale z moreli nigdy nie robiłam.

Przepis
Wiśnia hej ta wiśnia
10k
59
16
kamaxyz
alman

(2006-07-30 16:58)

Też zrobiłam, ale wyszedł mi syrop, a nawet powiedziałabym miód o smaku wiśniowym - bardzo słodki. Zastanawiam się, czy tego cukru nie za dużo? Kama, na pewno 2 kg cukru? A może zrobiłam coś nie tak?

Fot. ilka76, Zapiekanka z ziemniaków
Zapiekanka z ziemniaków
104k
1k
78
ilka76
alman

(2006-07-30 10:44)

Robię podobną, dodaję jeszcze pieczarki, a zamiast szynki zamiennie kiełbasę. Jest smaczna.

Przepis
kompot truskawkowy na całą zimę- ekspresowy
4.2k
27
19
inka21
alman

(2006-07-29 18:02)

Byłam dziś w piwnicy, sprawdziłam osobiście - u mnie wszystko jest w najlepszym porządku z kompocikiem. Tak jak pisałam, wlewałam pełniutko, prawie "z górką' /zresztą tak zawsze napełniam wszystkim,  jeśli daję gorące do słoika i już nie pasteryzuję/. Przepis zatem jest ok!!! Dzięki Inka za duże ułatwienie.

Przepis
sałatka z ogórków curry
24.7k
57
5
baby
alman

(2006-07-29 00:42)

ja daję 10%

Przepis
Wiśnia hej ta wiśnia
10k
59
16
kamaxyz
alman

(2006-07-28 15:20)

Kama, przenieś ten przepis do "przetworów". Wprawdzie sok może być deserem, ale raczej w przetworach bym go widziała. Tyle się naszukałam tego przepisu i nic, aż w końcu zaczęłam sprawdzać wszystkie grupy no i znalazłam.

Przepis
kompot truskawkowy na całą zimę- ekspresowy
4.2k
27
19
inka21
alman

(2006-07-27 18:56)

W takim przypadku bardzo ważne jest napełnienie słoików - musi być napełniony po brzegi, prawie " czubkiem", nie może być wolnej przestrzeni !!!
Ale muszę swój sprawdzić dokładnie, jakkolwiek wczoraj byłam w piwnicy i nic niepokojącego nie widziałam, choć prawdę mówiąc byłam skoncentrowana na wyciąganiu pustych słoików.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij