Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika alman

Komentarze wystawione przez użytkownika alman

alman

(2006-11-23 08:05)

Oczywiście, że można dodać grzybki. Ja ograniczam się jednak tylko do kostek grzybowych, tak mi lepiej smakuje. Pozdrawiam wszystkich miłośników pasztetu.

alman

(2006-11-21 08:36)

Używam biszkoptów tych podłużnych, bo wydaje mi się, że są bardziej kruche i lepsze, a poza tym lepiej mi idzie wypełnianie nimi tortownicy, dokładniej mogę je poukładać /lepiej przylegają i zostaje mniej pustych miejsc/, a także lepiej się łamią gdy potrzebuję np. tylko pół lub nawet mniej do wypełnienia naczynia.
Z dużej paczki takich biszkoptów połowa idzie na wyłożenie tortownicy, a druga połowa do masy.

alman

(2006-11-20 13:23)

Zrobiłam wczoraj na obiad z użyciem filetów z indyka. Pyszne! A ryż - niebo w gębusi !

alman

(2006-11-17 19:10)

Robię podobną, dodaję jeszcze marchewkę i papryka - pyszna bardzo.

alman

(2006-11-17 18:43)

czy tą rybę spożywamy na zimno?

alman

(2006-11-14 15:38)

Chyba jednak zrobiłaś coś nie tak, albo wina leży w składnikach, bowiem placek ten piekę, latem zwłaszcza, bardzo często i nigdy jeszcze nie miałam zakalca, nie mówiąc już o tym, żeby ciasto się zważyło ?!. Powiem więcej, mam koleżankę, która nie jest specjalistką w pieczeniu i ten zawsze jej wychodzi, nawet lepszy niż mnie.
Zresztą parę osób wpisało już komentarze i nikt nie pisał aby mu się ciasto zważyło.

alman

(2006-11-13 17:32)

skoro surowe, to jeszcze jedno pytanie - jak drobno /grubo/ je kroić?

alman

(2006-11-13 10:37)

Też mam wątpliwość co do jabłek - surowe?

alman

(2006-11-08 14:02)

Masz rację, w woreczku będzie praktyczniej. Przepis jest bardzo stary, pewnie wówczas  woreczki foliowe były mniej dostępne.

alman

(2006-11-07 09:10)

Robiąc nalewkę zawsze mieszam sok już słodki z wódką /40%/ w proporcji 1:1. Koniecznie musisz rozcieńczyć, za dużo soku + cukru w stosunku do spirytusu.

alman

(2006-11-04 19:03)

Zamrażamy dosłownie czy tylko przechowujemy w chłodnym miejscu?

alman

(2006-11-04 18:58)

Witaj! Miękkie ogórki to albo za długi czas pasteryzacji albo może wina ogórków. Zwracam uwagę - jak tylko ogórki zmienią barwę czyli nie są już "żywo" zielone, słoiki wyciągam. W tym roku zrobiłam eksperyment i 1 słoik zalałam tylko bardzo gorącą zalewą do pełna, zakręciłam i odwróciłam. Jaki będzie efekt napiszę, na razie nie wiem gdzie on jest - zaginął w całej masie ogórków w piwnicy, ale jest opisany, więc na niego kiedyś trafię. 

Fot. inka21, baba jaga
baba jaga
29.7k
218
63
inka21
alman

(2006-11-04 17:55)

Dziś upiekłam no i ...pyszne!!! Jabłka miałam dość słodkie, ale to nie przeszkadza. Pokroiłam w dość spore kawałki, szkoda, że większość opadła na spód, ale nie wszystkie.
Wyszło mi dość wysokie i równiutkie i jest pulchniutkie.

alman

(2006-11-03 17:26)

z pewnością tak można zrobić, piekłam duuuużą blachę i cięłam na 3 części i szybko składałam, tylko koniecznie trzeba przekładać gorące

alman

(2006-10-29 20:18)

Ciastom bardzo dobre. Trochę je zmodyfikowałam, a mianowicie:
- jabłka wzięłam ze słoika, moje,  prażone, słoik 0,9 l - akurat jeden się nie zamknął, dałam do tego 2 galaretki agrestowe, rozpuszczone w 1 szkl. wody
- użyłam śmietany kremówki 30% 2 kubeczki po 200g, ubiłam śmietanę, potem dodałam tężejącą galaretkę cytrynową - 1 galaretka rozpuszczona w odrobinie wody /może 1/4  szklanki było/
- po wierzchu posypałam "sieczką czekoladową'

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij