Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika basia19

Komentarze wystawione przez użytkownika basia19

basia19

(2007-10-04 13:04)

saliwa!, jeżeli Twoja masa jest klejąca to śmiało możesz dodać cukru, a jeżeli chodzi o kolor biały, to z tej masy raczej tego nie dokonasz niczym. Jeżeli chcesz śnieżną biel to tylko z masy cukrowej, na którą przepis znajdziesz u mnie, pozdrawiam. Niestety wczoraj nie udało mi się tu wejść (nie wiem dlaczego, czy znowu jakaś awaria?) i dlatego dopiero dzisiaj odpisałam.

basia19

(2007-10-04 12:59)

Marzanna;), jeżeli przeczytałabyś jeden komentarz wcześniej to dowiedziałabyś się, że ja robię spód wg innego przepisu, bo wg oryginału wychodzi taj jak piszesz twardy, a krem cóż.............. kwestia smaku, nie jest on może rewelacyjny, ale każdy może go zastąpić własnym dowolnym kremem. Ja każde nowe ciasto (no może nie nowe, ale takie którego nigdy nie robiłam) robię ściśle wg przepisu, a następnym razem to  wygląda różnie, tutaj akurat zmieniłam spód, na spód z "rzeszowiaka". Przykro mi ,że Ci nie wyszło i zmarnowałaś czas i pieniądze, ale nie zawsze się wszystko udaje prawda?, pozdrawiam.

basia19

(2007-10-01 09:07)

 
Ponownie zrobiłam Twój tort, tym razem wyszedł o wiele lepiej, nic mi nie wyciekało, ani nie rozwalało się , bo robiłam go do samego końca w tortownicy, jedynie to zrobiłam krem czekoladowy wg własnego przepisu, ale w smaku nie było różnicy, bardzo dobry, ale nie da się go zjeść dużo, dzięki za przepis, pozdrawiam.

basia19

(2007-09-30 19:53)

kiiri. ode to by trzeba napisać dla tego co to wymyślił, ale niestety to nie ja. Ja tylko ten przepis tu wstawiłam, ale i tak się cieszę, że Ci tak smakowało, pozdrawiam Basia.

basia19

(2007-09-30 11:42)

Jeżeli masa była zimna, to znaczy, że miałaś nadal dodawać cukier, jak dodajesz cukier to po jakimś czasie masa robi się dość rzadka ( tak, że wychodzi między palcami) ale nie trzeba się tym przejmować, trzeba dodawać nadal cukier aż zrobi się taka jak powinna, gdzieś tam w komentarzach jest nawet o tym mowa, więc nie przejmuj się i dodaj cukru, pozdrawiam.

Fot. Wkn, Pyzy z nadzieniem
Pyzy z nadzieniem
193k
1.3k
106
Wkn
basia19

(2007-09-26 18:44)

A ja jako farsz używam gotowe mięso mielone i też najpierw je smaże, a po wystudzeniu drugi raz miele, dodaję przypraw i musztardy i są ok.

basia19

(2007-09-26 15:53)

dankarz zrób a nie pożałujesz, w panierce są naprawdę świetne, takie chrupiące i smakują trochę jak krokiety, ale uwaga: jedne pyzy panierowałam bez mięsa (córka nie lubi mięsa) i po wyjęciu z frytkownicy te właśnie bez nadzienia "eksplodowały" (nie wszystkie tylko 3 pyzy) i nie wiem dlaczego. Nie pierwszy raz robię panierowane kluski, (bo to przecież zwykłe kluski) i zawsze jak coś zostanie z obiadu to je panieruję i można je jeść nawet na zimno i nigdy mi nie eksplodowały.

basia19

(2007-09-25 19:58)

Dość często robię Twoje pyzy, ale teraz robię je trochę inaczej, po ugotowaniu panieruję i jeszcze raz smażę w głębokim tłuszczu (frytkownicy) i są jeszcze pyyyyyyyyyyszniejsze

 
    

basia19

(2007-09-25 13:45)

A co z resztą mleka można zrobić ? może masz jakiś pomysł ?

basia19

(2007-09-25 13:34)

Ups, nie przeczytałam komentarzy, już wszystko wiem.

basia19

(2007-09-25 13:31)

Bardzo podobny przepis znalazłam tu na stronie głównej w tortach, z tą różnicą, że tam się gotowało z cukrem kawę, a potem tak samo, ale chyba cukru było mniej bo to nie była masa tylko lukier, zresztą bardzo fajny, gładziutki i błyszczący, był nim oblany cały tort, ja go oczywiście robiłam, ma jedną wadę że trzeba się bardzo spieszyć bo szybko zastyga na cieście. Muszę spróbować także Twojego przepisu na tę masę, ale u nas jeszcze nie widziałam mleczka kokosowego, więc czym można je zastąpić, może zwykłym lub skondensowanym mlekiem ?pozdrawiam i czekam na odpowiedź.

basia19

(2007-09-25 13:18)

Śliczne te Wasze torciki i cieszę się że przepis przypadł Wam do gustu (zresztą mnie też), ale moje różyczki nie wychodzą takie fajne rozłożyste, jak ścisnę u dołu to wyjdzie mi z góry i tak ciągle, może ktoś ma sprawdzony sposób na robienie różyczek i się  nim podzieli?, pozdrawiam Basia.

basia19

(2007-09-25 13:10)

malgosiab
powiedz mi (szkoda, że nie wstawiłaś zdjęcia) czy konsystencja tego marcepanu jest taka jak sztucznego (bo w końcu musiałabym też wypróbować przepis, skoro go wstawiłam), pozdrawiam Basia.

basia19

(2007-09-23 16:29)

Muszę przyznać, że oprócz mnie i męża nikt jej nie jadł, jakoś wolą tradycyjną kapuchę (bez surowego ziemniaka). W smaku przypomina kapustę jaką robię do  żeberek ale z gotowanymi ziemniakami, ale szczerze mówiąc bardziej mi smakowała bez ziemniaka, pozdrawiam.

basia19

(2007-09-22 20:03)

Robię jutro dam znać jak smakowało.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij