Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika smakosia

Komentarze wystawione przez użytkownika smakosia

smakosia
Fot. smakosia, Zapiekanka z ryby i kiszonej kapusty
Zapiekanka z ryby i kiszonej kapusty
31.9k
420
15
smakosia
smakosia

(2007-03-02 17:42)

Agnieszko, śmiało możesz użyć do tej zapiekanki mintaja. Mam cichą nadzieję, że będzie Wam smakowała :-)

Artykuł
..Agatka ( córce z dedykacją)
3.9k
0
7
Janek
smakosia

(2007-02-15 20:18)

Baaardzo fajny wiersz. Aż pozazdrościłam Twojej córci ;-) No bo kto by nie chciał dostać takiej uroczej pigułki wspomnień? Dużo w nim Twojego, ojcowskiego uczucia...

Fot. holly, Piernik staropolski - 4 tygodnie
Piernik staropolski - 4 tygodnie
198k
1.3k
702
holly
smakosia

(2006-12-28 07:43)

Czas na ostateczne podsumowanie... No i teraz powinnam opisać swoje uczucia, bo tego "niebiańskiego" smaku nie da się wyrazić :-) Powiem jedno: ten piernik będzie się starzał razem ze mną. Oczywiście co roku nowy :-) WSPANIAŁY!!!  Dziękuję za przepis i wszystkie podpowiedzi.

Przepis
koniak domowy czyli Bacówka
55k
223
10
smakosia
smakosia

(2006-12-23 23:14)

Kolor rodzynek nie ma znaczenia. One dają jedynie delikatną słodycz. Na kolor wpłynie herbata. No to siup na zdrowie :-)

Fot. holly, Piernik staropolski - 4 tygodnie
Piernik staropolski - 4 tygodnie
198k
1.3k
702
holly
smakosia

(2006-12-20 20:19)

Piernik w zasadzie już gotowy :-) Dziś przełożyłam go masą orzechową Alidab. Zgodnie z Jej wskazówkami przekładałam go masą i powidłami. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym zaraz tego wszystkiego nie spróbowała. Tak więc piernik już w tej chwili smakuje fantastycznie. Ku memu zaskoczeniu ładnie zmiękł (a jeszcze wczoraj był stosunkowo twardy) - czary czy co? ;-) Teraz zawinęłam go w folię aluminiową oraz ściereczkę i wyniosłam do chłodnej piwnicy. Tam musi poczekać na święta. W sobotę wieczorem czyli dzień przed Wigilią "odzieję" go w "płaszczyk z czekolady" i będę czekała na pochwały mojej rodzinki. Postaram się przy ostatecznym komentarzu wkleić jeszcze zdjęcie. Za cztery dni o tej porze wszyscy pewnie już będziemy przy wigilijnych stołach...

Fot. smakosia, śledzie łowickie
śledzie łowickie
77.6k
920
108
smakosia
smakosia

(2006-12-19 22:59)

Maddalenko, wystarczy jak zaczniesz je robić w czwartek. W piątek wyjmiesz z zalewy śledzie i cebulę i dodasz resztę skladników. W sobotę wieczorem będą już w zasadzie gotowe do jedzenia (akurat wszystko się przegryzie). Jako, że Wigilia w niedzielę to z pewnością czwartek do takich przygotowań będzie wystarczający. Trzymam kciuki żeby smakowaly, bo jak nie... to pewnie nieźle mi sie oberwie :-)

smakosia

(2006-12-19 07:30)

Z odpowiedzią prezyzyjną będzie problem, bo wszystko zależy od tego jak mocno słone kupisz śledzie. Ja zazwyczaj moczę ok. 2 godzin. Jeśli są bardzo mocno słone to 3 godz. Najlepiej jest próbować w trakcie moczenia.

Fot. holly, Jogurtowe ciasto
Jogurtowe ciasto
17.4k
324
41
holly
smakosia

(2006-11-01 17:48)

Kasiu, zaryzykuj koniecznie,bo Holly zaproponowała nam naprawdę świetny przepis. Ja użyłam mąki tortowej "Diamant" typ 405 (świetna mąka). Piekłam w 175 stopniach (grzałka góra i dół). Mieszałam ciasto dosłownie 5 minut,aż się wszystko połączyło. Nawet mąki nie spulchniałam. Powodzenia. Holly, dziękuję za przepis.

smakosia

(2006-11-01 16:51)

Pycha! Zrobiłam przed chwilą. Nie ma zakalca, bo dałam mąkę tortową a ta z tego co wiem, srawdza się przy takich ciastach najlepiej.Całość razem z pieczeniem zajęła mi 40 minut. To super przepis dla tych,co chcą szybko zjeść kawałek ciasta, albo i całą blaszkę ciasta.Wprowadziłam jedną inowację - wkroiłam pokrojoną w kostkę szarą renetę (jabłko). Ciacho jest wilgotne i puszyste. A! jeszcze jedno - zrobiłam połowę porcji i to był mój błąd :-)

Fot. eNka, Brokuły ( warzywa) pod beszamelem
Brokuły ( warzywa) pod beszamelem
85.9k
1.1k
61
eNka
smakosia

(2006-10-29 16:39)

Pomocy! Niech ktoś mi wyrwie z ręki widelec, bo zaraz pęknę... Jakie to pyszne... szkoda słów, wracam do jedzenia. Dziękuję za przepis :-)

Fot. Wkn, Szarlotka sypana
Szarlotka sypana
393k
1.6k
293
Wkn
smakosia

(2006-10-28 19:43)

Skuszona prostotą przepisu zrobiłam szarlotkę. Jaki efekt? Super! Zwyczajnie super. Nic więcej nie dodam, bo już chyba wszystko zostało na ten temat napisane :-) Wspomnę tylko, że tak jak autorka zrobiłam jedną warstę jabłek i tak jak jedna z osób w komentarzach wykorzystałam zamiast kaszy manny kaszkę kukurydzianą (bo akurat miałam jej sporo). A! Jeszcze jedno - margaryny dałam jakieś 130 gram. Szarlotka wspaniale pachnie, górna warstwa jest chrupiaca i całośc rozpływa się w ustach. Dziękuję za przepis. :-)

Przepis
Garam Masala
18.8k
39
4
jaron
smakosia

(2006-10-06 09:22)

Jeśli mogę coś zasugerować, to proponuję dodać do tego jeszcze kardamon.

Fot. gajos666, Naleśniki z tuńczykiem
Naleśniki z tuńczykiem
47.8k
557
69
gajos666
smakosia

(2006-10-02 14:46)

Spróbowałam i uważam, że ten przepis to fajna odmiana w tradycyjnym "świecie" naleśnikowym :-). Nie podałam ich z sosem, bo nie przepadam za takimi "ciężkimi" mieszankami, ale po zrolowaniu, podsmażyłam je na rumiano i były bardzo smaczne. Gratuluję pomysłu.

Fot. smakosia, Zapiekanka z ryby i kiszonej kapusty
Zapiekanka z ryby i kiszonej kapusty
31.9k
420
15
smakosia
smakosia

(2006-09-29 12:31)

Wiolciu, ja zawsze sprawdzam jak mocno kwaśna jest kapusta ( tak na wszelki wypadek ). Jeszcze nigdy nie było takiej potrzeby żeby ją przepłukiwać, ale sądzę, że jeżeli trafi się jakaś paskudna "kwaśnica", to albo faktycznie warto ją przepłukać, albo zwyczajnie kupić kolejne 50 dag, ale już w innym sklepie :-)

Fot. semilla, siekane ciasto kruche z owocami- szybkie i pyszne
siekane ciasto kruche z owocami- szybkie i pyszne
23.5k
198
15
semilla
smakosia

(2006-09-11 09:48)

Ciasto wyszło znakomicie i smakowało dokładnie tak samo. Dziekuję za przepis.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij