Komentarze wystawione przez użytkownika smakosia

smakosia (2010-09-02 13:05)

Bardzo ładnie napisana reklama  W postaci tego felietonu raczej szybciej zauważalna, niż większość "mrugających" ofert.

smakosia (2010-09-02 10:50)

Świetny artykuł szczególnie dla początkujących. Odsłania możliwości i pokazuje, że "mielone", to doskonała propozycja do eksperymentowania w kuchni. Ja ze swojej strony proponuję połączyć mięso z rozgniecionym ziemniakiem i dynią. Dokładniej mówiąc robimy puree z tych dwóch składników i dodajemy do mielonego. Potem przyprawy a w efekcie końcowym miła odmiana na talerzu 

smakosia (2010-08-06 21:16)

Przykro mi, ale w temacie kalorii nie mogę Ci pomóc. Może faktycznie liczenie sumy każdego składnika będzie najlepszym rozwiązaniem...? Cieszę się, że chlebek Wam smakował :-)

smakosia (2010-08-06 21:13)

Jeśli masz ochotę zrobić własny zakwas (czyli zaczyn z mąki) proponuję zerknąć np. na ten przepis: http://piekarnia.wordpress.com/2008/07/04/jak-zrobic-zakwas-na-chleb/

albo na stronie WŻ : http://www.wielkiezarcie.com/article49288.html

Powodzenia!

smakosia (2010-06-25 11:01)

Faktycznie smaczna odmiana dla tradycyjnej fasolki czy kurek. W połączeniu uzyskuje się odmienny smak. Ja nie zagęszczałam mączką kartoflaną. Dodałam trochę słodkiej śmietany i dużo koperku. Dziękuję za przepis.

smakosia (2010-05-09 21:31)

MW, nie ma konieczności polewania oliwą. Jednak dzięki temu uzyskuje się efekt smacznego przypieczenia. Mam na myśli chrupkość i specyficzny smaczek.

Ps. Mam prośbę aby wszelkiego rodzaju pytania kierować do zakładki pn. "dyskusja". Póki co wszyscy się dopiero oswajamy z takim podziałem na "opinia" i "dyskusja", ale to przydatne więc pewnie się nauczymy :-)  Dziękuje i pozdrawiam.

smakosia (2010-04-12 09:43)

Izeczko, to nie jest mój blog. Bardzo mnie zaskoczyło, że ten (skromny) przepis pojawił się na czyimś blogu. Widać, że powstał dziś. Ale szybki ten "świat internetu"  Ja przepis redagowałam wczoraj, późnym wieczorem. Dziękuję za link.

smakosia (2009-12-06 19:21)

Tak średnio licząc, to powinno wyjść jakieś 20 do 25 porcji. U mnie zazwyczaj kończy się szybciej, bo mi smakuje to "lekarstwo" więc nalewam sobie 1/4 szklanki 

smakosia (2009-11-25 10:07)

Potwierdzam, że zapach czosnku niweluje cytryna i miód więc jest tylko delikatnie wyczuwalny. Również dzieki cytrynie i miodowi smak jest bardzo przyjemny.

Dziękuję wszystkim za opinie, bo być może dzięki nim więcej osób przekona się do domowego sposobu zapobiegania przeziębieniom i podnoszenia odporności 

smakosia (2009-11-24 10:54)

Super przepis. Racuszki zawsze się udają - wychodzą puszyste i smakowite. Dziękuję i polecam.

smakosia (2009-10-02 07:57)

Majolika, oczywiście nie gniewam się 

Zastanawiam się jednak skąd aż tak intensywny zapach...? Oczywiście wierzę, że tak było, ale próbuję odgadnąć co go spowodowało, bo kiedy ja robiłam to "lekarstwo" zapach był delikatny. Może mama zalała to gorącą wodą albo zbyt długo przetrzymywała czosnek w tej "nalewce"...? A może mieliście jakiś dziwny gatunek czosnku...? Jestem zaskoczona tym bardziej, że nikt więcej nie wspominał o takim przykrym dla nosa doświadczeniu :-) Dobrze, że chociaż z uśmiechem i miło wspominasz tamtą sutuację.

smakosia (2009-07-11 19:55)

Tarta wyśmienita. Zrobiłam ją w tortownicy. Połączyłam maliny z borówkami. Najwspanialsze jednak są w tym przypadku maliny. Udusiły się pod budyniem a mimo to zapach pozostał. Lekko kwaskowy posmak w połączeniu z delikatnością budyniu, to "niebo w gębie" :-) Dziękuję za podzielenie się przepisem.

smakosia (2009-06-12 14:50)

Dip jest doskonały. Wszystkie, zawarte w nim smaki świetnie do siebie pasują i wzajemnie się uzupełniają. Użyłam jogurtu "bałkańskiego". Faktycznie do tego typu sosów najlepiej sprawdzają się jogurty o bardzo gęstej konsystencji. Dziękuję za podzielenie się przepisem.

smakosia (2009-05-11 09:01)

Faktycznie najlepsza jest cukinia mała, z tych młodych, co to ma mało pestek, ale zaryzykowałam z wiekszą i też mi bardzo smakowało. Zrobiłam też wersję z grillowaną cukinią, ale nam ta surowa bardziej przypadła do gustu.Hm...taka chrupiąca i orzeźwiająca, wspaniale się komponuje z resztą składników :-)

smakosia (2009-05-09 15:36)

Bardzo się ucieszyłam, że zasmakowałaś w tej sałatko-surówce :-) Trafnie ją podsumowałaś: "orzeźwiająca". Ja też myślałam o tym żeby przy okazji dać świeżego ananasa. Kiedy ją komponowałam tylko ten puszkowy był pod ręką. Jednak co do cukini, to nie proponuję zamieniać jej ogórkiem, bo moim zdaniem będzie to już inna sałatka (ogórek jest bardziej wodnisty). Dziękuję za opinię.