Cholewcia... że też dopiero teraz ten przepis znalazłam :/ Najciemniej pod latarnią jak to mawiają a sezon dyniowy już niestety za mną.
Zrobiłam z połowy porcji oraz połowę mąki zastąpiłam mąką pełnoziernistą bo zwykła mi się skończyła. Wyszły chrupiące i pyszne a z reszty zrobiłam zawijańce z serem żółtym (na rozwałkowane ciasto nałożyłam plasterek sera żółtego, zawinęłam w ślimaka, zalepiłam z każdej strony - też dobre). Dzięki za przepis, na pewno jeszcze nie raz upiekę te paróweczki bo to super alternatywa na kolację dla zwykłych gotowanych parówek, które już nam się znudziły :)
Jasne, ze można. Ja też tak czasem robię jak zapomnę wcześniej ubrać.
Dokładnie to:
http://www.hamnet.ham.com.pl/index.php?session_id=3bd5dec0f1127c6a04dcd8924f6ef9b8&me=8&pr=60
O, przepraszam, nie dopisałam. Teraz ostatnio jak robiłam miałam resztkę żytnich i resztę pszennych więc wymieszałam ale myślę, ze i owsiane i pszenne i żytnie będą dobre. Muszę jeszcze sprawdzić z dodatkiem siemienia i innych balastów typu płatki owsiane itp śmieci albo dodać śliwki suszone aby uzyskać inny smak.
Osobiście nie robiłam z innymi dodatkami ale co szkodzi spróbować kilka słoików z tym a kilka z czym innym. Przecież przed rozdzieleniem do słoików ogórki można podzielić i pododawać do nich różnych innych dodatków, może kurkumy albo szafranu i papryki dla wzbogacenia koloru... albo koperku czy szczypiorku. może a nuż wykluje się jeszcze lepszy smak? :)
Jadłam - polecam, bo boskie.
Po to, żeby łatwo obliczyć ile dodać mąki ziemniaczanej. Ma być jej 1/4 objętości ziemniaków. Dzielisz więc ziemniaki na 4 części w misce rysując krzyż, jedną część wyciągasz i w tak powstałe miejsce wsypujesz mąkę ziemniaczaną. To stary sposób robienia dobrych klusek śląskich.
Też widziałam ten program i jako że uwielbiam surówki to zaraz przepis wypróbowałam :)
Dałam 5 jajek bo już wszystko miałam przygotowane więc nie wiem czy dobrze. Tak na czuja. Sernik wyszedł całkiem całkiem. Połączenie jeżyn z sernikiem jest niesamowite. Dobrze, że zamroziłam sobie jeżynki w lecie...
"Rozdzielić jajka."
Ile jajek ma być w masie serowej bo nie ma w przepisie?
Przepyszne i delikatne. Dodałam kilka kropel aromatui migdałowego i oblałam mlecznoczekoladową polewą. Bardzo szybkie ciasto a goście byli zachwyceni. Dzięki!
Nigdy nie wyszła mi gorzka. Może grzyby w zupie były gotowane za długo albo grzyby, których użyłaś to nie były kurki .
Zrób zakwas jak na żurek z mąki żytniej. Dość gęstego, dojrzałego zakwasu ma być ok pół szkalnki. Taki zakwas wykorzystuje się tylko raz, potem wykorzystujesz jako zakwas pół szklanki ciasta z poprzedniego chleba.
Heh, po 2 latach wreszcie przepis doczekał się swojej kolejki i dzisiaj będzie na kolacje (z Ramą CF zamiast śmietanki). Dzięki :)