Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Janek

Komentarze wystawione przez użytkownika Janek

Janek
Fot. Janek, Złota muszla z perłą - przekąska hrabiego X
Złota muszla z perłą - przekąska hrabiego X
6k
24
2
Janek
Janek

(2008-01-28 19:39)

Przepie już z archwum ale postaram się sporządzić na nowo i "fotknąć"...

Fot. Janek, Langoszowe paluchy nadziewane
Langoszowe paluchy nadziewane
3.5k
42
2
Janek
Janek

(2008-01-18 21:19)

Mam tylko jak się smażą i gotowe na talerzu ...reszta "wykasowala się" ale przy najbliższej okazji nadrobię braki

Przepis
Surówka obiadowa szybka prosta smaczna -M-
7.6k
7
1
Madlen_88
Artykuł
Jak ugotować zupę pomidorową w USA?
13.1k
0
34
Marengo
Janek

(2007-12-16 21:09)

No, przebrnąłem po dwakroć przez artykuł jak też i komentarze. Pośmiać się, ...nie miałem z czego. Podobne w "wytyku" artykuły już czytalem w zapomnianych (może i większości nieznanych również) pisemkach "Szpilki"..."Kaktus" czy "Karuzela".  Znalazłoby się i kilka innychpism, mniej satyrycznych ale równie "obiektywnych", co do całokaształtu nie tylko kuchni "hamerykańskiej", czy też wyżywienia Polaków w samolotach. Żadnego drinka nie serwowano(???) ...czy moze wstyd o tym pisać? Nie jest to zresztą ważne.
Co do pomidorowej ...Widać, że Marengo i ekipa Odyseuszy nie ma absolutnie pojęcia o gotowaniu: nie jest wcale potrzebne mięsiwo do pomidorówy, jak i ryż, a jak wyjeżdza się za granicę to ...trzeba jednak wiedzieć jak amerykanie piszą "przecier" czy 'koncentrat pomidorowy"...a jeśi zna się tylko "ketchup"..z tego języka, to nie gotuje się pomidorówki, no i małolatów po zakupy nie wysyła.
 Nawiasem mowiąc, dzieci najlepiej uczą się gotować, właśnie od pomidorówki zaczynając, a nie od rosołu ...
  Wracając do artykułu, widać wyrobioną(!!!) rękę, a i dobrego "prześmiewcę"...wolałbym jednak o nas Polakach więcej . Po kilku dniach pobytu ja nie krytykowałbym nieznanej kuchni, chociaż o gotowanu mam większe pojęcie, aniżeli o pisaniu...
Pozdraiwam ...czekam na następne ...moze wspomnienia z "wypadu" ale może coś o Odyseuszach...niekoniecznie w tym dziale.
Swoją drogą, wrzuć jakiś swój przepis  ...na pomidorowkę niekoniecznie.
Pozdrawiam
Janek

P.S.
Choroba, nie ma działu "poezja" tylko "twórczość"...jednak Olimp Ciebie bardziej lubi niż "poetów"

Fot. Elys, Tajna misja sledzia
Tajna misja sledzia
9.3k
0
8
Elys
Janek

(2007-12-13 11:55)

No, powierdzam..żona ma tylko pretensje ;-)) , ze co tydzień muszę mieć śledzie ..i to przynajmniej 0,5 kg (

Fot. Wkn, Choinka wykonana techniką quillingu
Choinka wykonana techniką quillingu
75.1k
1
27
Wkn
Janek

(2007-11-14 23:37)

Ale fajna, ...
Janek

Fot. Mistrz Kuchni, Żurek
Żurek
28.4k
111
6
Mistrz Kuchni
Janek

(2007-11-11 14:41)

uzupełniam: ...sparzenia kiełbasy chyba można dokonać w tej wodzie, z której potem robimy żur,  ...dla zachowania smaku?

Janek

(2007-11-11 14:37)

Więc wpisz to w przepis. Myślę, że tak będzie lepiej.;-)))

Janek

(2007-11-09 11:49)

Mistrzu Kuchni (!)... to białą kiełbasę kroimy w kostkę (!?) przed ugotowaniem?

Przepis
Rajskie jabłuszka w syropie
23.6k
16
2
Janek
Janek

(2007-11-08 19:58)

Niestety, Maleno, nie mogą być żadne inne. Zwyczajne jabłka mają swój smak, rajskie przed obróbką, swoją gorycz.
Rajskie jabłka można spotkać na działkach pracowniczych.

Fot. Janek, Pasta chili
Pasta chili
51.7k
166
20
Janek
Janek

(2007-10-31 08:44)

Clikmm połączenia różne są oczywiście dobre i wskazane, tylko obawiam się, że długotrwałe połączenie czosnku z ostrą papryką może spowodować gorycz.
Tą pastę chili traktuję jako bazę wyjściową do różnych kombinacji, stosuję różne dodatki już po otwarciu słoiczka :świeżo starte jabłko, majonez, zwiększam ilość koncentratu pomidorowego, a i czosnek również, czyli na użytek codzienny robię mój "Keczup pikantny...." ciągle go modyfikujac.

Fot. Janek, Wieprzowina po chińsku oszustwo służby hrabiego X
Wieprzowina po chińsku oszustwo służby hrabiego X
10k
81
8
Janek
Janek

(2007-10-30 12:24)

Agnieszko Sz.
 Prawdopodobnie mięso obtoczyłaś w mące jak do gulaszu , jak mi się wydaje po barwie i konsystencji, no i ...za rzadkie.
Co do mąki, to naniosłem poprawkę/uzupełnienie w przepisie.
Ale jeśli Rodzinie smakowało, to cieszę się .
Pomysł z kaszą widać udany, ja i moje Wiedźmy wolimy gryczaną
Tylko dlaczego ze względu na dzieci musiałaś na tarce ...przecież mają zęby, i nie są "becikowcami" ...
Pozdrawiam
Janek

Janek

(2007-10-28 17:15)

Śmiało, moje też patrzyły ... do zamrożenia "reszty" nie doszło, wtrusiały wszystko.
Dzieci lubią  jeść oczami, bardziej niz dorośli(!), jarzyny pokrojone właśnie w słupki, a nie tradycyjnie w kostkę lub plasterki ...a najgorsze to starte nawet na najgrubszej tarce i na dodatek miękkie (rozgotowane) nigdy nie są tak apetyczne, jak właśnie na wzór kuchni chińskiej i lekko twardawe (al'dente jak mawiają teraz ale nie Chińczycy).
A jedna z cór (26 l.) je takie dania pałeczkami ...
Janek

Artykuł
po znajomosci
4.3k
0
3
majus
Janek

(2007-10-26 20:48)

Dobre, ciekawe skąd młodziak "załapał" logikę wywodu ...
Janek

Fot. Janek, Wieprzowina po chińsku oszustwo służby hrabiego X
Wieprzowina po chińsku oszustwo służby hrabiego X
10k
81
8
Janek
Janek

(2007-10-19 08:09)

mięso duszone z jarzynami, w stosunkowo krótkim czasie niezbyt ostre (zależy ile chili dodamy i pizeprzu zielonego, chociaż ten pieprz da wiecej aromatu niż zaostrzenia potrawy.
Smak ... poezja, zabrzmi banalnie ale inaczej smakuje niż normalny gulasz z innym zestawem dodatków. No i nie jest "ciężką" potrawą.
Ogórek surowy w słupki pokrojony, w tym zestawieniu, daje niesamowite wrażenia smakowe. Sam byłem zaskoczony, a dodałem go właściwie dla ozdoby,  w ostatniej chwili.
Pozdrawiam, życząc smacznego
Janek

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij