Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika sunny

Komentarze wystawione przez użytkownika sunny

Fot. teklunia, Sushi maki
Sushi maki
27.9k
207
22
teklunia
sunny

(2009-08-20 21:35)

Zrobiłam, zrobiłam !!! Pierwszy raz - wyszło rewelacyjnie, bezproblemowo i o wiele taniej niż w restauracji. Z trzech ruloników powstały sushi z : łosiem i ogórkiem, krewetkami i avocado oraz z surimi i ogórkiem. Mniaaaam :)

sunny

(2009-08-19 21:52)

A gdzie można dostać holendaise ? Jeszcze nie spotkałam a w wielu sklepach bywałam.

sunny

(2009-08-18 21:41)

Dziękuję Ekkore, jestem niemal pewna że to sprawka zakwasu - za młody biedaczek jeszcze. Co ciekawe - dodałam szczyptę drożdzy inst. ale też za dużo nie dały. Co i tak nie zmienia faktu, że nieraz skorzystam z tego przepisu, bo naprawdę smaczny chleb wyszedł ( dałam pestki z dyni, ktore znakomicie się przebijały smakiem).

sunny

(2009-08-18 09:45)

Zrobiłam wczoraj chlebek wg tego przepisu - wyjść wyszedł ( zresztą całkiem dobry jak na pierwszy chleb na zakwasie), ale jednak coś mi nie pasowało... Chleb w piekarniku słabo urósł i lekko się rozlał zamiast wyrosnąć. Ciasto po 5 h leżakowania było nadal kleiste, a nie chciałam dodawać więcej mąki, żeby nie zepsuć czegoś. W smaku całkiem smaczny :)).Może zakwas jeszcze ciut za słaby ? Ale na pewno będę jeszcze się szkolić w chlebach, zakwas już odpoczywa w lodówce.

sunny

(2009-08-16 09:37)

Super ! Dziś robię zaczyn, jutro upiekę :). Jeszcze tylko jedno - na jakim programie piec ? Termoobieg, grzanie gora doł... ?

sunny

(2009-08-15 21:34)

Ekkore, chciałabym zrobić taki chlebek. Mam już gotowy zakwas żytni, ale niestety narazie jestem w posiadaniu jedynie zwykłej mąki pszennej ( czyli typ 500-550). Dlatego chciałam się upewnić, czy mogę zaryzykować i wykorzystać tylko i wyłącznie taką mąkę ?

sunny

(2009-08-11 22:36)

Widziałam takie pieczywo w probramie Rachel Allen, tylko przepisu nie zdązyłam zapisać :D. Pewno wypróbuję - bardzo prosty przepis.

sunny

(2009-08-05 21:38)

Piecz krócej, ale w wyższej temperaturze.

sunny

(2009-08-01 10:03)

Jeśli nazywasz potrawę "devolay" to powinnaś podać przepis na devolaye( nazwa zobowiązuje). Nazwa jest myląca ponadto Kasiu nikt pani nie powiedział nic złego, więc czemu taki nie miły komentarz ?

sunny

(2009-07-29 22:18)

Pianki Marshmallows to właśnie Jojo... o ile się nie mylę ;))

sunny

(2009-07-28 09:40)

Alicjo, w składnikach masz 3/4 wody. Czego 3/4 ? Pewno szklanki ;))

sunny

(2009-07-24 21:27)

Luna 331 - Mogę powiedzieć że z łososiem też będzie pyszne ( nie robiłam jeszcze sama), bardziej wykwintnie jeśli się na filet łososia położy trochę ugotowanego i doprawionego szpinaku :)).

sunny

(2009-07-24 21:25)

Po upieczeniu masz tłuste i blade ? Dziwne, bo ciasto francuskie w piekarniku nabiera chrupkości i brązowieje... Może to wina piekarnika ? Spróbuj w wyższej temperaturze. A pod ciasto najwygodniej jest położyć ten papier, którym było ono owinięte w opakowaniu :)).

sunny

(2009-07-23 09:18)

To "a" jest pewnie po to, żeby tort wyskoczył na pierwszej stronie, przepież przepisy są ułożone alfabetycznie :).

sunny

(2009-07-20 12:21)

Behemotko, w zeszłym tygodniu robiłam kurczaka w ten sposób.... no i wyszedł fantastyczny. Mniamniusi poprostu :)). Panierowałam nieraz w płatkach, ale Twój przepis jednak stoi rząd wyżej. Użyałam do wrapsów ;).

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij