Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Krystyna911

Komentarze wystawione przez użytkownika Krystyna911

Krystyna911
Przepis
rosół mamy wołowo-drobiowy
9.9k
12
16
apg06
Krystyna911

(2010-11-09 19:43)

ja zawsze gotuję rosół (najczęściej z 4 gatunków mięsa: wołowina, kurczak, indyk i gęsina) co najmniej 3 godziny. Kurczak faktycznie może wtedy się rozlecieć, więc po ok. 2 godzinach po prostu wyjmuję go ale pozostałe mięso dalej się gotuje. Oczywiście na minimalnym ogniu, tak aby rosół tylko "pyrkał" . 4 marchewki to wcale nie jest za dużo. Też tyle daję. Cebuli nie daję, bo nie lubię. Ale moja mama i moja teściowa zawsze dają cebulę (1 sztukę, taką większą), która wcześniej przekrojona na pół, jest podpieczona na rumiano (rosół ma wtedy bardzo ładną barwę). Kapusty też nie lubię i nie daję. Według moich kubków smakowych, po dodaniu kapusty, rosół robi się lekko słodkawy i nie bardzo nadaje się wtedy jako baza dla innych zup.

Fot. Eva, Bulki drozdzowe Ewa
Bulki drozdzowe Ewa
16.9k
27
7
Eva
Krystyna911

(2010-11-07 21:27)

a ja poproszę o wyjaśnienie co to jest: wheat germ, natural bran, hot cereal ?

Fot. Ania W., Fale dunaju x
Fale dunaju x
27.9k
238
15
Ania W.
Krystyna911

(2010-10-27 08:12)

jussy - z mleka i mąki gotujemy właśnie budyń

Fot. Jamaica, Orzechowie dla mnie bomba
Orzechowie dla mnie bomba
26.9k
576
27
Jamaica
Krystyna911

(2010-10-17 12:36)

Kiedyś budynie orzechowe produkowała firma Gelwe. Niestety, już ich nie produkują

Fot. toffik, Pyszna babka herbaciana
Pyszna babka herbaciana
6.6k
38
3
toffik
Krystyna911

(2010-10-12 12:18)

w swoim zeszycie mam bardzo podobny przepis na babkę herbacianą. Babka jest bardzo pyszna. I o dziwo, smakuje nawet osobom, które nie lubią rodzynek

Fot. natalka1, Buleczki Kajzerki
Buleczki Kajzerki
43k
321
17
natalka1
Krystyna911

(2010-10-05 07:02)

natalka1 - dobrze by było podac źródło, z którego podałaś przepis. Jest to przepis Bajaderki (klik)

Przepis
Chleb mistrza Szydłowskiego z Gdańska
4.4k
128
16
ziutula
Krystyna911

(2010-10-03 14:09)

sorry, że tak na raty. Uformowane bochenki, to tak ot sobie zostawiamy do wyrośnięcia ? Nie trzeba ich niczym przykrywać, posypywać, spryskiwać ?
Czy one mają wyrastać na blaszce w której będziemy piekły ? A może trzeba je wyłożyć do pieczenia (te wyrośnięte) na taką mocno nagrzaną blaszkę ?

Wrócę jeszcze do tych drożdży. To znaczy należy je pokruszyć do mąki, tak ?

Krystyna911

(2010-10-03 14:04)

Te bochenki to trzeba uformować po tych 20 minutach, czy dopiero po 45 ?

Krystyna911

(2010-10-03 09:36)

rozumiem, że te 30g drożdży to są drożdże żywe ? Nie ma potrzeby robic żadnego zaczynu ? Żadnego zakwasu nie dajemy ?

Fot. JOSSEFIN, Makaron domowy
Makaron domowy
11k
86
7
JOSSEFIN
Krystyna911

(2010-10-01 11:23)

Kurcze, nigdy nie ważyłam gotowego już ciasta, ale moim zdaniem to makaronu wagowo powinni  byc więcej niż 500g. Jajka też przecież ważą. Chyba, że myślisz o suszonym makaronie. Wtedy wilgoc odparuje i ........... i dalej powinno byc co najmniej 500g ;)

Fot. Krystyna911, Drożdżowe bułeczki-jabłuszka
Drożdżowe bułeczki-jabłuszka
3.1k
71
3
Krystyna911
Krystyna911

(2010-09-30 19:35)

to zależy jakiej wielkości foremek użyjesz. Moje foremki babeczkowe są dość duże, więc wyszło tylko 9 jabłuszek

Fot. stillnox, Naleśniki z kremem-Protal
Naleśniki z kremem-Protal
10.7k
112
14
stillnox
Krystyna911

(2010-09-30 11:10)

ewoja, nie masz racji. Mąką kukurydziana to mąka kukurydziana, a skrobia to skrobia, zwana też  maizeną. To tak jak byś napisała że mąka pszenna to to samo co maka ziemniaczana

Fot. Krystyna911, Tort malinowo-czekoladowy
Tort malinowo-czekoladowy
4.7k
97
10
Krystyna911
Krystyna911

(2010-09-27 20:16)

nie wiem. Piekłam z malinami tylko

Krystyna911

(2010-09-27 18:55)

Owszem, mogą być maliny mrożone. Tylko wtedy proponuję podgrzewać mus malinowy troszeczkę dłużej a żelatyny dać 2 łyżki

Krystyna911

(2010-09-27 17:12)

Ciasto jest bardzo delikatne. Mus malinowy jest niczym malinowa pianka. Ze względu na smak, nazwałam go malinowym cudem

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij