Komentarze wystawione przez użytkownika pysio

pysio (2011-05-22 11:55)

Wykorzystałam przepis na ciasto (użyłam innego farszu) - pierogi wyszły WYŚMIENITE. Rodzina była zachwycona. W związku z tym przepis wchodzi na stałe do moich ulubionych. (Ja posmarowałam od razu całą potrzebną ilością masła i ponownie zagniotłam ciasto a dodatkowej ilości mąki użyłam do posypania deski i wałka).

pysio (2011-05-22 11:50)

Zrobiłam placki - wyszły przepyszne, przepis jest bardzo prosty. Nie ma możliwości, że nie wyjdą :) Nie rozwalały się nic a nic podczas smażenia.

pysio (2011-05-22 11:44)

Jestem z Podlasia, gdzie tradycja pyzowa jest bardzo silna :) Na każdą imprezę rodzinną organizator próbuje zrobić najlepsze pyzy. Ja wczoraj wykorzystałam powyższy przepis (z drżącym sercem, bo wydawał mi się trudny) i pyzy wyszły znakomite: mięciutkie, nierozgotowane i pyszne. Wcale nie było to arcytrudne. Przepis wchodzi do moich ulubionych.

pysio (2008-10-12 22:08)

ciasto wyszło cieniutkie jak kartka... innymi słowy zakalec zawsze wychodzi mi zakalec może to wina piekarnika, albo nastawiam zbyt niską temp? (Każda kolejna kropeczka na pokrętle piekarnika to 50' C?)

pysio (2008-10-12 22:05)

Bardzo oryginalny smak (typu "na dziko" :)), nie żałowałam jałowca i goździków.

pysio (2008-10-12 18:08)

A mnie kompletnie nie wyszło ciasto

pysio (2008-08-30 18:05)

Jestem wielką fanką gulaszy i ten przepis trafia do moich ulubionych

pysio (2008-08-16 15:51)

Nigdy nie byłam fanką kuchni chińskiej. Skusiłam się na wypróbowanie przepisu, ponieważ miałam wszystkie składniki w lodówce... i jestem wniebowzięta i zachwycona potrawa nie jest czasochłonna i skomplikowana a zachwyca bogactwem i głębią smaku i aromatu. To niezwykła kompozycja, która przełamała monotonię mego menu i przyniosła powiew egzotycznej świeżości.
Dziękuję Mistrzu!

pysio (2008-08-16 14:42)

Robiłam i jadłam - aż mi się uszy trzęsły! Żeberka wychodzą znakomite! Są kruche, pachnace i wytapia się z nich dużo tłuszczyku. Potrawa jest prosta, nie wymaga dużego nakładu pracy i podejrzewam, że trudno ją zepsuć.

pysio (2008-08-16 14:39)

Robiłam żeberka - wyszłyby dużo lepsze, gdybym zamiast keczupu dodała koncentrat pomidorowy, ponieważ producenci keczupów wielbią przyprawiać sos octem Mimo wszystko - potrawa jest pyszna i nie wymaga wysiłku w przygotowywaniu. Polecam!

pysio (2008-07-28 20:54)

To genialny, prosty przepis - sernik jest wyśmienity i wyszedł nawet takiej słabej kucharce jak ja z małym wyjątkiem - podczas wyjmowania z prodiża, wypadł, połamał się, rozplaszczył a nawet rozplaskał wygląda jak przejechany samochodem ale mimo to - jest pyszny! Jest bardzo słodki - można użyć 3/4 szklanki cukru. Dziękuję i pozdrawiam!

pysio (2008-01-05 15:18)

Te placki są w dechę!!! Supcio!!! Ja i mój brat to fanclub PLACKÓW SEROWYCH Zuzy

pysio (2007-12-31 13:56)

pysio (2007-12-06 11:40)

Ja też robiłam te ciasteczka są pyszne i zdrowe i na dodatek dietetyczne - robiłam z samą wodą, bez jajek, dodalam orzechów i rodzynek i wyszły rewelacyjne! Niedługo zrobię jeszcze raz a potem znowu jeszcze raz i jeszcze raz i jeszcze i jeszcze...

pysio (2007-12-06 11:28)

Mnie to ciasto nie bardzo wyszło Maiałam wrażenie, podobnie jak Krystyna9, że jest kleiste, ale nie był to zakalec. Nie martwiłabym się tym wcale - bo mnie i mężowi bardzo smakowało (jesteśmy bardzo ciastolubni), ale goście pogryźli, podłubali i zostawili wszystko na talerzu Kiedyś, na spokojnie, jeszcze raz zrobię to ciasto. Muszę przyznać, że pięknie rośnie.