Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Teresa.Marcjan

Comments send by the user Teresa.Marcjan

Teresa.Marcjan

(2008-09-12 12:52)

 Ja robię go w tortownicy kwadratowej 24 x 24 lub blaszce 23,5 x 28,5 wtedy wychodzi troszkę niższy

Teresa.Marcjan

(2008-09-11 19:19)

  Alman  robiłam i tak i tak,  tylko, ze ja do końca trzymam maleńki ogień przy wkładaniu...do słoiczków, ale i na zimno nie psuje się,  gdyż jest tam trochę alkoholu i sporo cukru.
I takim i taki  sposobem będzie dobrze. 
A jeśli chodzi o likier... to dodaj np.pomarańczowy, czy o  innym  smaku., lecz wtedy będzie to konfitura malinowa ale z likierem o smaku, który dodamy, smaku to jednak nie popsuje.  Do odważnych świat należy,  przecież na tym cały wic polega, że stare przepisy modyfikujemy, dodajemy coś od siebie i mamy  niby taki sam, a jednak inny  przepis.
Pozdrawiam i życzę smacznego. napisz o jakim smaku zrobiłaś i jaka wyszła w smaku konfitura.

Teresa.Marcjan

(2008-09-11 19:01)

 No nie fotki była nieczytelne zrobię je jeszcze raz...Przepraszam za jakość ale to stare, zbrązowiałe karteluchy

Teresa.Marcjan

(2008-09-11 18:55)

Wybacz słodki buraczku..ale. mój przepis jest starszy, bo pochodzi z 1996 roku
  

Teresa.Marcjan

(2008-09-10 19:58)

 Ja też jestem diabetykiem, ale staram sie jeść wszystko, lecz z umiarem,

Teresa.Marcjan

(2008-09-10 18:39)

No właśnie moje przedmówczynie napisały za mnie... żeberka wędzone.. nie gotują się długo...i wyjmuje się je wcześniej, nim  kapusta będzie miękka

Teresa.Marcjan

(2008-09-10 16:29)

Cieszę się że jest zainteresowanie tym przepisem, pochodzi z prze II Wojny Światowej, z zapisków..."Domowe wyroby mięsne" w dziale Gorące przystawki.
Teraz można tą przystawkę zrobić na skróty,  bez wielogodzinnych przygotowań,  bo używam flaki już obgotowane, i pokrojone i też wychodzą smacznie.

Teresa.Marcjan

(2008-09-09 15:13)

W związku z tym, że gruszki powinny być twarde, niedojrzałe, to nie mają w sobie tyle cukru i bez obawy  można dać około 33 dag na 0,5 kg zielonych gruszek.
Ale jeśli gruszki są słodsze, tak dzieje się w przypadku klapsów, czy konferencji, a gruszki są prawie dojrzałe cukier należy zmniejszyć.

Teresa.Marcjan

(2008-09-09 13:56)

  a jeśli chcesz, to podaj maila, to podeślę Ci trochę,  będziesz mieć co wstawiać po wypróbowaniu przepisu...Pozdrawiam

Teresa.Marcjan

(2008-09-09 13:55)

  Skinset, jak się przeżyło prawie "Kopę"  lat życia... to  tych przepisów przerobiło się już i zmodyfikowało olbrzymia ilość..a skąd?? no cóż...  z rodzinnych  zapisek,  z kalendarzy,  broszur,  gazet, książek.(których mam pełne półki..drukowane. już od 1926 roku..), a nawet zdarzyło się tak, że i ze zwykłych " czytadeł" takich jak Harlekiny...i  te  ostatnie wychodzą przepysznie...

Teresa.Marcjan

(2008-09-08 22:38)

   Już poprawiam ...dodać pod koniec razem z białkami, masłem i mąką.

Teresa.Marcjan

(2008-09-08 20:16)

Dziś tzn 08.09. 2008 roku piekłam ten sernik ale w prostokątnej blaszce  bez kruchego spodu a na herbatnikach. Zdjęcia wstawiłam  do przepisu

Teresa.Marcjan

(2008-09-08 15:11)

Zrobiłam  ten krem  najpierw z połowy porcji.... podeszłam sceptycznie...  bo dwukrotne mielenie  śliwek, kiedy to sok płynie przodem i tyłem maszynki.... no cóż, przemęczyłam się... zrobiłam  wyszło OK...więc  pokusiłam się na następną porcję już z całości, ale nie kręciłam przez maszynkę,  tylko połówki śliwek  wstawiłam do gotowania....pod przykryciem.. i po 30 minutach  zmieliłam wszystko blenderem .... i wyszło takie samo, jak kręcone przez maszynkę,  tyle, że soku nic nie wyciekło...i po 1,5 godzinie dodałam cukry i kakao......no i  jest super....następnym razem    obejdę się bez maszynki...

Teresa.Marcjan

(2008-09-07 12:53)

No więc  widać, że można modyfikować według upodobań  ja np. też dodaję miąższ z pestkami mimo iż w przepisie stoi..aby nie dodawać...

Teresa.Marcjan

(2008-09-07 12:10)

Tak na zimno, gorąca jest tylko fasola.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij