Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Teresa.Marcjan

Komentarze wystawione przez użytkownika Teresa.Marcjan

Teresa.Marcjan

(2008-08-07 22:52)

  Ja robię trochę łagodniejsze... Królują u mnie na stole   od 4 lat.  Mąż nie może się ich najeść do syta... ciągle mu mało  a oto mój przepis: http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis34343.html
Ogórki lub kabeczek, bądź cukinia.. w zależności od twgo ile chcemy zrobić lub ile mamy kg warzyw...


Zalewa:

1 litr wody,
3/4 szklanki octu,
2 płaskie łyżki soli,
1 szklanka cukru,
Wszystkie cskładniki zalewy... robię przynajmniej razy 3....

Wszystkie wymienione składniki zagotować i odstawić do wystudzenia.
Do schłodzonej zalewy dodać 5 łyżek musztardy stołowej i zamieszać.

Do każdego słoika dodać po 2 ząbki czosnku, koper, liście laurowe, ziele angielskie i pieprz.
I tu właśnie różności ...
.... eksperymentowałam i wyszło bardzo dobrze wszystko... bo robię nie tylko korniszonki, pikle (ogórki, kabaczek i cukinia obrane ze skórki i pokrojone w słupki, a jeśli młode, z miekką skórką to bez obierania...) jak i mizerię zarówno z ogórka jak i z cukinii.
Układam dane warzywo w słoikach... zalewam wcześniej przygotowaną i chłodna zalewą. Zakręcam słoiki i pasteryzuję ok. 5 minut od zagotowania.
Marynata jest delikatna i smaczna...


Teresa.Marcjan

(2008-08-07 22:01)

  Robiłam  ciasto na pierogi z  jajkami (żółtka), ale od  kilku już lat  robię   bez... wychodzą rewelacyjnie, ciasto nie wysycha za szybko i nie pęka..

Teresa.Marcjan

(2008-08-07 21:52)

  No tak, rzeczywiście autorka nie podała żadnego linku... natomiast podała je  rok temu 22.08 piq   Popełniłam lapsus. jak to napisać językowy - nie!  lapsus.. pisanego słowa. Przepraszam.. ten się nie myli, co nic nie robi...

Teresa.Marcjan

(2008-08-07 21:47)

 

Dziekuję serdecznie....   dankarz..


Teresa.Marcjan

(2008-08-07 21:14)

  Zrobiłam z cukinii zpołowy porcji podanej, ale teraz będę robić   już z całych 3 kg.. Pozdrawiam..

Teresa.Marcjan

(2008-08-07 17:05)

ja też nie obieram..miksuję blenderem..i po sprawie...

Teresa.Marcjan

(2008-08-07 17:04)

Witajcie..
widzę, że temat się rozwinął... ja  jajko wybijam  do "starej rozkompletowanej tzn..pozostałej z kompletu" filiżanki.... i  delikatnie świeżutkie jajko zanurzam   wraz z filiżanką  w gotującej  się zalewie... Tak  uczono nas na zajęciach z dietetyki w Liceum Medycznym Pielęgniarstwa... Pozdrawiam...

Teresa.Marcjan

(2008-08-07 13:02)

Orkisz...to odmiana poszenicy..  i maka, (płatki mczy grysik z tej szenicy)   jest zdrowsza.. od normalnej nawożonej pszenicy. Białko z tej odmiany pszenicy nie uczula..
Kupić ją mozna w sklepach ze zdrową żywnością...w  cenie 6 - 7 zł. Popytaj  w okolicznych sklepach  a jeśli nie.. to pozostaje sklep internetowy: http://www.bogutynmlyn.pl/   a najlepiej zapytać w nabliższej piekarni..w której piecze się chlebek z orkiszem..skad mają dostawcę tej mąki..

Teresa.Marcjan

(2008-08-06 22:58)

  Taką samą robię... dodaję tylko więcej składników...

Teresa.Marcjan

(2008-08-06 18:16)

  W linkach, które autorka podała są przepisy...i  w każdym z nich   jak wół napisane jest:  7 dak  orzechów..i 7 dag cukru pudru... Pozdrawiam

Teresa.Marcjan

(2008-08-06 15:56)

też je zrobiłam...

Teresa.Marcjan

(2008-08-06 11:55)

Zabieram się do robienia....  jak wyjdzie pyszna dodam do ulubionych...pozdrawiam

Teresa.Marcjan

(2008-08-06 11:43)

nie jestem autorką przepisu..ale moim zdaniem do deserów, budyni, lodów, ciast itp..a trakże  zimą, jak  mamy chandrę, mozna sobie otworzyć słoiczek..i wspominać smaki lata...pozdrawiam

Teresa.Marcjan

(2008-08-06 09:12)

jajz z mlekiem  wymieszać za pomocą  miksera, ale końcówkami do wyrabiania ciasta..i w to  wmieszać też kukurydzę,   To ma być tylko wymieszane, a nie zmiksowane..
Pozdrawiam..

Teresa.Marcjan

(2008-08-06 09:10)

jaja surowe, mają scalić ( zlepić) podczas zapiekania masę

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij