Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika basilek

Komentarze wystawione przez użytkownika basilek

basilek
Fot. Dorotaxx, Pyszna surówka do obiadu
Pyszna surówka do obiadu
31.8k
271
6
Dorotaxx
basilek

(2010-12-19 16:25)

Ta surówka jest bardzo smaczna, dałam do niej 1/2 dużej papryki. Będę do niej wracac !

Fot. eyta, Pierniki cioci Wisi
Pierniki cioci Wisi
12.7k
85
14
eyta
basilek

(2010-12-18 15:24)

Upiekłam w tym roku pierniczki z tego przepisu i uważamy ( ja i reszta rodziny ), że są baaardzo smaczne, a wielkie pieczenie odbyło się już 7 grudnia. Tylko nikt wcześniej tego nie napisał, że pierniki w piekarniku rosną w szerz i tracą trochę pierwotny kształt i dlatego do pieczenia należy je układać w pewnej odległości od siebie, bo moje pierwsze ciastka skleiły się jak bułeczki drożdżowe. 

Do ciasta użyłam tylko 5 łyżek kakao i mają ładny rudo-brązowy kolor. Z wierzchu zostały polukrowane i teraz leżą w metalowych puszkach.

Fot. eva67, Polędwica suszona
Polędwica suszona
147k
1k
281
eva67
basilek

(2010-11-27 22:23)

Dzisiaj nastąpiła degustacja i baaardzo nam posmakowało. U nas w sklepie "takie cuś" występuje pod nazwą polędwica łososiowa. Ale ja teraz będę to "cuś" robiła sama, dzięki Tobie Ewo, dziękuję.

basilek

(2010-11-25 16:30)

A i jeszcze po fazie solankowej, mięso zrobiło się "sztywne'. Mam nadzieję, że tak ma być :)

basilek

(2010-11-25 16:28)

Evo, dziękuję za odpowiedź i za radę ( tą o talerzyku ) , mięso w fazie przyprawowej , jutro zawiśnie w pończosze. A czy próbowałaś robić w ten sposób mięso wołowe, dzisiaj w sklepie widziałam piękną ligawę i pomyślałam, że i z tego mięsa może będzie można zrobić coś pysznego.

basilek

(2010-11-23 15:00)

Evo, czytam Twój przepis na karczek na sucho i widzę, że piszesz, aby mięso włożyć po wszystkim do pończochy. Przymierzam się najpierw do tego przepisu, więc pytam czy i to mięso mogę od razu włożyć do pończochy, bez obwijania gazą i sznurowania mięsa. Właśnie do tego sznurowania nie mam talentu, stąd pończocha jest dla mnie idealna.

Przepis
Kapusta zasmażana -przepis zgodny z MM
47.4k
89
8
gorochmura
basilek

(2010-11-14 15:17)

Zrobiłam dzisiaj tą kapustę do schabowych i chyba już zrezygnuję z gotowania kapusty słodkiej, tylko zawsze kapusta będzie z pekinki , no wyjątek to kapusta na wigilię wg mojego przepisu, jednak to tradycja. Jednym słowem kapusta przepyszna i przede wszystkim szybka w przygotowaniu. Ja zrobiłam z całej kapusty, dodałam 3 duże cebule ( jestem fanką cebuli ) i jeszcze dużą marchewkę startą na tarce, a zamiast soku pomidorowego - przecier i ciut keczupu i na taką ilość kapusty tylko 1/2 szklanki wody. Polecam gorąco wszystkim, chociaż nie mam pojęcia co to jest MM.

Fot. Majka2, Biszkopt z gruszkami
Biszkopt z gruszkami
17.7k
203
16
Majka2
basilek

(2010-11-13 16:36)

Uwielbiam gruszki i od dawna "chodził za mną" inny przepis, który mam w swoich zbiorach, ale wczoraj za nic nie mogłam go znaleźć. Trafiłam na Twój przepis i wyszło baaardz pyszne gruszkowe cudo, które pochwaliła nawet córka niezbyt przepadająca za tymi owocami.

Biszkopt zrobiłam ze swojego przepisu i z 8 jaj, bo użyłam dużej blaszki. Gruszek miałam 1,5 kg przed obraniem . Gruszki te starłam na tarce na dużych oczkach i dałam tylko 7 łyżek cukru i zamiast żelatyny 2 galaretki gruszkowe. A do 1 litra śmietany dodałam 3/4 tabliczki czekolady ( śmietanę zagotowałam z czekoladą ) i powstał pyszny krem czekoladowy, który według mnie świetnie komponuje się ze smakiem gruszek.Polecam to ciasto wszystkim, lubiącym gruszki !

Fot. Transylwania, Salatka warzywno-majonezowa na zime
Salatka warzywno-majonezowa na zime
10.4k
114
4
Transylwania
basilek

(2010-10-10 19:21)

Dooobra ta sałatka. Zrobiłam ją w ubiegłym tygodniu i dzisiaj podałam do wędliny na kolację. Oj czuję, że będzie to przebój tegorocznych przetworów.

Fot. bahus, Chutney z zielonych pomidorów
Chutney z zielonych pomidorów
20.9k
86
7
bahus
basilek

(2010-10-06 20:09)

Zrobiłam z podwójnej porcji z dodatkiem cebuli i papryki czerwonej, bo zielonej nie znalazłam. U mnie wszystko zotało przetarte, bo okropnie nie lubię skórek i pestek z pomidorów. Smak bardzo przyjemny.

Przepis
Kalafior pyszny z patelni
10.3k
97
7
mariolus18
basilek

(2010-09-18 20:35)

Z przyjemnością powróciłam do tego przepisu w tym roku. Do średniego kalafiora daję 4-5 jajek.

Polecam z sałatką z pomidorów i cebulki z dodatkiem śmietany i majonezu. Pyszności !

Przepis
Polędwiczki z marchewką w soie ziołowo-pomidorowym
15.3k
132
6
joking
basilek

(2010-08-15 16:41)

Polędwiczki baaardzo smaczne. Ja do sosu dodałam ciut śmietany słodkiej 18 % z kartonika.

Polecam przepis wszystkim.

Fot. beszamelka, Coleslaw
Coleslaw
29.3k
223
13
beszamelka
basilek

(2010-08-08 17:34)

Przedobra ta surówka ! Przebiła moją surówkę z białej kapusty z koperkiem o 100 %.

Przepis
pierś z kurczaka gotowana na parze
107k
293
12
vena1980
basilek

(2010-08-08 17:25)

Dzisiaj po raz kolejny ten kurczak gościł na naszym stole i już wiecie dlaczego, bo jest bardzo smaczny.

 Piersi marynuję zawsze dzień wcześniej . Koniecznie trzeba użyć do marynaty ostrej musztardy. Dzisiaj wykorzstałam musztardę rosyjską ze swoim dodatkiem imbiru, chilli, czosnku granulowanego,  keczupu ostrego, odrobiny sosu sojowego i  3 łyżek oliwy. Z tego wszystkiego robię zaprawę i "taplam" każdą pierś. To co zostanie wylewam na wierzch przygotowanych piersi. I to jest dla nas najsmaczniejsza marynata do tego mięsa.
A muszę jeszcze dodać, że nie przepadam za gotowanym mięsem kurczaka, ale piersi przygotowane w ten sposób smakują mi niesamowicie.

Fot. basilek, Ogórki z koperkiem na zupę
Ogórki z koperkiem na zupę
18.7k
221
21
basilek
basilek

(2010-08-08 17:10)

Monilen, miło mi że i Ty stałaś się miłośniczką zupy ogórkowej, gotowanej na tym przecierze.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij