Super torty dziewczyny!
Możliwe,że do cukru pudru dodałaś za ciepłą papkę żelatynową.Zabiera ona wtedy za dużo cukru pudru i masa cukrowa pęka po rozwałkowaniu.
Ważny też jest rodzaj cukru pudru i żelatyny.Polecam żelatynę Gellwe i ten cukier puder(po prawej stronie w foliowym woreczku )
http://static.wirtualnemedia.pl/media/images/PolskiCukier_odswiezoneopakowania.JPG
Mogą pojawić się kropki barwnika.
Wystarczy wtedy odłożyć masę i po chwili znowu wyrabiać.Barwnik ładnie się rozprowadzi a kolor będzie intensywny.
Jeśli tort ma być ozdobiony rurkami to boki należy posmarować kremem.
Najlepiej zrobić to w dzień imprezy,żeby rurki nie wchłonęły za dużo wilgoci.
Bardzo się cieszę,że sos smakuje :-)
mam nadzieje,że nie jest za pozno
ja zawsze smaruje tort z wierzchu własnie masą maślaną z cukrem pudrem tylko dodaje do tego troche wrzątku,wtedy masa maślana jest bardziej luźna i łatwiej posmarować nią tort
absolutnie nic się nie stanie jeśli gotowy tort będzie stał w lodówce.
nikt zębów nie połamie,ponieważ masa cukrowa czerpie wilgoc z tortu.
pozdrawiam
agusiu przepraszam,że dopiero teraz odpisuje ale ostatnio nie zaglądałam na wż
wiem,że za późnoale na przyszłosć podpowiem,że maliny do czekolady pasują idealnie!
kropeczko następnym razem zrób z tego przepisu:
http://www.wielkiezarcie.com/recipe45125.html
Ciasto jest o niebo lepsze!
Jest to najbardziej niesamowite ciasto jakie robiłam.
Cudowne,magiczne i niepowtarzalne!
Zrobiłam ciasto z 3 porcji.Wyszło mi w sumie 12 pierników
2 zostały w domu a reszte rozdałam znajomym i rodzinie.
Wszyscy byli zachwyceni smakiem tego cuda!
Już nie mogę się doczekać kiedy znowu go zrobię!
Każdy piekarnik piecze inaczej.
U mnie to ciasto należy trzymać w piekarniku od 45 min. do godziny
jak najbardziej,można ozdobić tym lukrem pierniczki.