Komentarze wystawione przez użytkownika mariateresa

mariateresa (2008-06-09 21:54)

Dziękuję  jema4   za odpowiedź,  przy najbliższej okazji namoczę wątrobę w mleku.   Pozdrawiam !

mariateresa (2008-06-09 21:50)

Kluko i Rakso -  czy Wam surówka nie puściła soku ?     Zrobiłam z długiego ogórka sałatkowego,   2 pęczków rzodkiewki , młodej cebulki ze szczypiorem,  pół kubka jogurtu,  koperek,  sól i pieprz.   Za 20 minut wchodzę do kuchni,    a tu " zupa -  chłodnik "  ogórkowo rzodkiewkowy.  Podałam do obiadu w....kompotierkach.   Ale  było smaczne !    Pozdrawiam !!!

mariateresa (2008-06-09 21:16)

Ja też uwielbiam !   Czym by tu maślankę zastąpić ?

mariateresa (2008-06-09 21:11)

Uda się, -  uda napewno.    Ja to też widziałam pierwszy raz w życiu.  To trochę tak,  jakbyś robiła  " zastrzyk "    Z płatka na płatek,  -  będzie coraz lepiej.   Powodzenia -  i pozdrawiam !!

mariateresa (2008-06-09 21:03)

Dziękuję Alicjo,   jak spotkam cos ciekawego,  napewno się z Wami pomysłem podzielę.    Ale wszystkie wypieki  w  WŻ  są  pyszne i ciekawe .  Jakie teraz cuda z truskawkami !    Pozdrawiam Cię serdecznie !!!

mariateresa (2008-06-08 10:37)

Ogromną radość sprawia mi każdy komentarz .   Ale ten  od szefa kuchni -  którego  przepis  " Ogon byka "  jest na pierwszej stronie mojej książki kucharskiej -  jest dla mnie zaszczytem i dzisiaj ponoszę sobie  nos  wyżej.    Pozdrawiam serdecznie !!!

mariateresa (2008-06-08 00:39)

   Kiedyś na targu kupiłam taki  " aparat "  do robienia kluseczek  - za 6 złotych.  Rewelacja !    Chociaż dziurki mają 1 cm. średnicy,  kluseczki wychodzą maleńkie.  Polecam,  choć nie wątpię,  że Twoję  kluseczki są wspaniałe.  Pozdrawiam  !!! 

mariateresa (2008-06-08 00:25)

Skoro ten tort robiły  " uczennice " - to ja rumienię się jak buraczek !  Pozdrawiam !!!

mariateresa (2008-06-08 00:21)

A ja wstydziłam się wstawić ten przepis ze względu na " koszyk "  - ale jak pisałam,  był straszny upał i krem mi spływał mimo wentylatora w kuchni.     Gdzie mi Glumando do Twoich motyli !!!    Ale miło dostać taki komentarz,  dziekuję i serdecznie pozdrawiam !!! Rónież pozdrawiam  nadikaa  !!!

mariateresa (2008-06-07 22:20)

Aż trudno uwierzyć Różyczko,  że to mój  biszkopcik z 4 jaj.  Wydaje się ogromny !    I całość piękna,  efektowna i apetyczna.  Coraz częściej widzę na tortach dekorację z żywych kwiatów  -  na Twoim  torcie też są żywe ?  Gratuluję  wykonania i pozdrawiam serdecznie !!!

mariateresa (2008-06-06 10:38)

Dziękuję i pozdrawiam !!!    

mariateresa (2008-06-05 23:19)

Polędwiczki są już w ulubionych  -  i zaskoczą  urodzinowych gości.  Koniecznie z pieczonymi ziemniaczkami.  Pozdrawiam i dziękuję za przepis !

mariateresa (2008-06-05 22:53)

Dziękuję  Kochane  Dziewczyny  za miłe słowa i wyrozumiałość dla tego koszyka  " podziabanego "  widelcem,  -  inaczej się dzisiaj nie dało.  Również pozdrawiam Was serdecznie !!!

mariateresa (2008-06-05 22:16)

mariateresa (2008-06-04 23:36)

Tak  Zucchero -  zmieloną wołowinę podzieliłam na 6 klopsików  ( dla 3 osob ).   Ostatnie zdjęcie to porcja  małżonka,  który lubi bardziej przypieczone.  Może surowe porcje wydają się  większe,  bo talerz jest mniejszy od tego z gotowym obiadem.  Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego !!!