Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika jolka60

Komentarze wystawione przez użytkownika jolka60

jolka60
Fot. niebieska-różyczka, Gołąbki z kaszą jęczmienną w sosie cebulowo paprykowym wg Różyczki
Gołąbki z kaszą jęczmienną w sosie cebulowo paprykowym wg Różyczki
10.1k
96
5
niebieska-różyczka
jolka60

(2010-01-06 05:42)

Niezly przepis,wyprobuje.Robie czasem golabki z kasza gryczana i grzybami(lub pieczarkami)i sa super.Sadze jednak,ze lepiej nie mielic kaszy,tylko ugotowana na sypko wymieszac z reszta farszu.W golabkach z ryzem tez nie mielimy ryzu,a sztuka jest,aby nie zrobila sie ''klucha''z farszu,a ryz pozostal sypki.Sadze,ze najlepsza bedzie kasza perlowa.

Fot. niebieska-różyczka, Zupa cebulowa smakowita
Zupa cebulowa smakowita
40.3k
523
16
niebieska-różyczka
jolka60

(2010-01-06 05:35)

Smaczna zupa i bardzo prosta.Robie ja podobnie,tylko''zaciagam''ja slodka smietanka lub zoltkiem.W wersji bardziej wykwintnej dodaje sie szklanke bialego wytrawnego wina.Najlepiej pasuje bialy pieprz

Przepis
Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym Lazur
23.1k
28
4
monotema
jolka60

(2010-01-06 05:28)

Znam ten przepis,chociaz w oryginale(z kuchni wloskiej) uzywa sie tylko spaghetti,poza tym bez bulionu,ktory w ogole zmieni smak calosci,a tam ton nadaje ser i czosnek.Rowniez dodaje sie tylko slodka smietanke.Podkresli smak sera,ale go nie zmieni.Odcedzony makaron nie przelewamy zimna woda,tylko goracy dodajemy do sosu(dlatego ´trzeba go przygotowac w wiekszej patelni),lekko mieszamy i pozwalamy mu ''dojsc ''1-2 min na malenkim ogniu pod przykryciem,zeby przeszedl smakiem sosu.Tak poza tym,bardzo smaczna potrawa ,latwa i szybka do wykonania .Pewnie w wersji tu podanej tez niezla,ale zbyt duze podobienstwo do oryginalnego przepisu sklonilo mnie do jego przypomnienia.

Przepis
Bardzo szybka solianka
35.2k
106
12
Uretan
jolka60

(2010-01-05 06:14)

Solianka jest jena z moich ulubionych zup.Wersji jest mnostwo:na miesie,z dodatkiem roznych wedlin i bez,na nerkach(cielecych),rybna.Wcale nie musi byc z oliwkami.Ogolnie,jak mi powiedziala znajoma,''U nas Solianka jest mniej wiecej tym;czym u Was w Polsce bigos-czesto wrzuca sie to,co znajdzie sie w lodowce''.Nie do konca jest to prawda,ale na pewno w duzej czesci.Na dniach zamieszcze kilka przepisow,niektore z nich wyprobowalam.

Fot. Frigg, Kaczka przepyszna
Kaczka przepyszna
142k
782
48
Frigg
jolka60

(2010-01-04 04:22)

Oj,chyba bedzie pyszna.Mam jeszcze jedna w zamrazarce(z wlasnej hodowli).Kaczke pieklam wielokrotnie,ale ten przepis tez wyprobuje.

Przepis
Zupa z kasztanow
6k
4
3
jolka60
jolka60

(2010-01-04 04:10)

Jadalne,przepraszam za roztargnienie.W przepisie nie podaja,bo tylko takich uzywaja,u nas moze zajsc pomylka.

jolka60

(2010-01-04 04:08)

Oj tak,jadalne.Mialam dopisac,przepraszam.

Fot. izeczka, Buraczki z octem balsamico
Buraczki z octem balsamico
8.2k
53
1
izeczka
jolka60

(2010-01-02 04:38)

Bardzo czesto tak przyrzadzam buraczki,jedynie czasem zastepuje ocet balsamiczny zwyklym winnym lub sokiem z cytryny.Bardzo smaczne.Dla bardziej zapracowanych-mozna gotowac zamiast piec,sa wtedy moze mniej aromatyczne,ale tez b.dobre.

Przepis
brokuły z feta i fasolka
12.9k
33
4
ONEKIA
jolka60

(2010-01-02 04:25)

Zapomnialam dopisac,ze ja rowniez daje mniej fety-zalezy jak kto lubi.Dla mnie w tej ilosci za slono.Z soli mozna tez zrezygnowac.

jolka60

(2010-01-02 04:23)

Salatka bardzo smaczna,robie ja czesto.Wg przepisu,majonez 1 cz.mieszamy z 2 czesciami dobrego gestego jogurtu,no i czosnkiem.Wegety nie-po pierwsze zmieni smak potrawy,a po drugie-wegety nie powinno sie dodawac do potraw niegotowanych.Ona wymaga kilkuminutowego gotowania.P:S:Salatka powinna sie przegryzc.Jesli dasz dobry jogurt,nie podejdzie woda tak szybko.

Fot. atosiaczek, Fasolka po bretońsku mojej mamy
Fasolka po bretońsku mojej mamy
23k
78
13
atosiaczek
jolka60

(2009-12-31 06:53)

Wedlug mnie,szkoda przekladac fasolke,lepiej przygotowac sos na wodzie,w ktorej sie gotowala.Wystarczy dodac te skladniki,gdy fasola jest juz polmiekka i gotowac razem.Tak wlasnie ja postepuje.Przeciez nawet w przepisach zalecaja,aby gotowa fasole w wodzie,w ktorej sie moczyla(oczywiscie najpierw ja umyc,pozniej zalac do moczenia)a to dlatego,zeby nie tracic smaku i skladnikow odzywczych.Zamieszcze wkrotce moja wersje tej potrawy.Pozdrawiam

Przepis
MAJONEZ kkazha - pierwsza klasa
11.3k
218
20
kkazha
jolka60

(2009-12-23 04:46)

witam,przepis podobny do tego,wg ktorego ja robie(''Kuchnia Polska''1953 rok),ale daje przewaznie samo zoltko,a na te ilosc oleju nawet dwa.Zamiast octu lepiej dodac sok z cytryny;smaczniej i zdrowiej.

Fot. Uretan, Karp w galarecie
Karp w galarecie
82.4k
326
10
Uretan
jolka60

(2009-12-22 07:03)

Witam,tak przygotowuje karpia od lat.Daje tylko nieco wiecej cebuli,ale jesli dodamy duzy por,to jedna tez wystarczy.Rodzynki mozna dodac,ale nie trzeba.Co do innej ryby,sadze,ze wiekszosc slodkowodnych,wiekszych ryb nadaje sie.Nie ryzykowalabym jedynie z leszczem,ma zbyt duzo osci.Rowniez nie klaruje.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij