Dziękuję za miłe komentarze i pozdrawiam.
Przepraszam że zapomniałam o tej cebuli napisać.Drobniutko posiekaną dodaje do wystudzonych pieczarek.Roladki robię bardzo często i z różnych szynek byleby tylko ładnie się szynka zwijała . Najczęściej jednak jest to szynka konserwowa ale akurat tej nie pamiętam było to jakiś czs temu przepraszam.
Cieszę się bardzo że ciasto smakowało.Co do cukru też nie przepadam za słodkim ale domownicy lubią słodko.Dziękuję za miłe słowa i pozdrawiam.
Ciasta piekę na tradycyjnej blaszce 24na 35 coś koło tego nie wiem do centymetra ale jest blisko.
Dla więcej osób oczywiście uciekło mi osób
Myślę że do drugiego dnia nic nie powinno się stać. Jeśli szykujemy coś dla więcej nie da się zrobić wszystkiego na raz jednego dnia. Choć wiadomo że świeże jest zawsze inne i smakuje lepiej.
Nie mam możliwości zamrażania owoców i wykorzystuję je świeże tak sezonowo.Myślę jednak że mrożone mogą być choć nigdy z mrożonymi nie robiłam.Rozmawiałam z osobą która od zawsze piecze ciasta z mrożonymi owocami i są dobre.
Dziękuję kaszkaj mleko potrzebne było do masy budyniowej.
Myślę że można choć prawdę powiedziawszy nigdy z mrożonymi nie piekłam tego ciasta.Przy innych ciastach nie przeszkadza że owoce mrożone więc myślę że i to będzie dobre z mrożonymi.
Zapomniałam dodać że tak naprawdę zdjęcie bardzo mało przedstawia sernik który wyszedł.Na zdjęciu jest końcówka ciasta czyli sam brzeg i prawie samo ciasto.Nie zdążyłam pstryknąć zdjęcia wcześniej a potem już nie wypadało. Dostawię nowe zdjecie gdy upiekę powtórnie ciasto a muszę przyznac że było i smaczne i fajnie wyglądało.
No tak w składnikach kasza manna jest a w przepisie nie ma.Dziękuję za zwrócenie mi uwagi już poprawiłam w przepisie. Ju$tysia 222 pewnie ma rację że powodem tego zakalca może być brak kaszy manny.Manna pochłania wilgoć ze sera a jej brak pewnie powoduje że tę wilgoć pochłania ciasto i tworzy się zakalec.Następnym razem spróbuję bez kaszy manny i zobaczę co mi wyjdzie.
Masy makowej nie pieczemy. Na początku myślałam że to nie możliwe bo zawsze był pieczony ale już tak się utarło, że jak szybki placek z makiem to właśnie ten.
Nie spinam niczym roladek .Trzyma je jajko w którym panierujemy roladki.Jak dotąd nigdy się nie rozpadły.
doria22di ma rację też tak można, można też pokroić, położyć na blaszkę i do piekarnika. Dodaję jako grzanki do zupy. Ale najczęściej nic mi nie zostaje bo domownicy wykradną mi okrawki a jaką przy tym mają frajdę. Dzięki miłe komentarze. Pozdrawiam.
Maku tyle jak w przepisie 1puszka albo 1i1/2 puszki..Ja dodawałam gotowy z puszki i 1puszka to cienkawa warstwa maku jak chcemy grubszą to maku więcej.