zapomnialam o radzajach - do wyboru jest drobny,średni i gruby. Ja polecam ten średni.
To porcja rodzinna,czyli ok 4-5 osób.
Co do samej kaszy - jest to tradycyjny sposób przygotowywania kuskusu w Maroku (jak wspomniałam w przepisie). Nic sie nie rozleci,bez obaw. Taki ''uparowany '' kuskus ma zupelnie inny smak,niz taki zalany wodą i pozostawiony do napęcznienia. Jak zrobisz to sama się przekonasz☺
Pozdrawiam!
jannaj, makaron tak, a dokładnie taki: http://www.gotuj.pl/uploads/ingredients/logo/thumbnails/large_528-vermicelli-jpg-1331131367-51.jpg
Pietruszka oczywiście natka, a imbir - może być swieży, mielony - ważne, by była ilośc podana w przepisie.
Co do pytania końcowego - od ponad 4 lat mam związek z tą kuchnią, z tym krajem. Tak więc moje przepisy pochodzą ze źródła :)
Dziękuję dorotaibasia za wcześniejszą odpowiedź :)
Ja kiedyś użyłam... śmietanki do kawy w proszku i smaku nie zmieniła :)
bardzo dziękuję:) Wesołych Świąt!
Zawsze się zastanawiałam czy można piec ciasto w formie żaroodpornej, a tutaj proszę - odpowiedź sama się znalazła! Skoro nutella (jedna z moich guru tutaj:)) może, to i ja spróbuję! Dzięki!
Pysznie wygląda:) Cieszę się, że smakowało!
Smakuja także bosko! Szkoda tylko, że pistacje takie drogie...
Z tej ilości mąki wyjdzie pewnie bardzo grube ciasto? W ogóle to przyznam szczerze, że pierwszy raz widzę jajka w cieście na pizzę i taką ilość oleju. Ja swoją robię z 250gr mąki i dwóch łyżek oleju, poza tym na wodzie i starcza na normalną formę:) Mimo wszystko ciekawy przepis.
Szkoda, może ten imbir jest winowajcą, bo nie wszyscy lubią jego smak/zapach.
Widząc Twój przepis przypomniałam sobie, że już od dawna chciałam zrobić taką babę:) Dzięki za przepis i przypomnienie!
już 5 razy? ojej:) bardzo się cieszę! ja też z reguły podsypuję, ale lekko:) A opcję z makiem wykorzystam:) pozdrawiam!
Maizena to skrobia kukurydziana :)