Komentarze otrzymane przez użytkownika Wkn

Wkn (2014-01-04 21:12)

Z tym mrożeniem to rzeczywiście bywa różnie - u mnie najlepiej sprawdza się jednak wyjadanie pyz na bieżąco, niezjedzonych na świeżo (wtedy są najpyszniejsze!) przechowywanie w lodówce, a potem odgrzewanie na parze pod przykryciem :)

Nie zdarzyło mi się co prawda rozpadanie gotowanych mrożonych pyz, ale mrożę nie ugotowane, lecz podgotowane, najpierw podmrażam luźno rozłożone na tacce lub na woreczkach/folii, potem zsypuję do worka do mrożenia i domrażam. Wrzucam na wrzątek i gotuję do momentu, gdy są całe cieplutkie i odpowiednio miękkie oraz szkliste - jedną pyzę trzeba wyjąć, przeciąć i sprawdzić, czy proces obróbki cieplnej jest zakończony :)

Powodzenia!

attena07 (2014-01-04 21:05)

A  mnie się zamrożone rozlatują podczas gotowania:( .Pomyślałam, że teraz zrobię Twoje pyzy  ale je ugotuję ,ostudzę i zamrożę.A kiedy mnie najdzie ochota, to je rozmrożę i podgrzeję w sosiku.Może ten sposób będzie lepszy, jak sądzisz Wkn?

bergamotka2 (2014-01-04 20:45)

Robiłam z wcześniejszego przepisu http://www.wielkiezarcie.com/recipe28371.html

wspaniale się prezentuje na świątecznym stole  i smakuje wybornie

OwocowaSałateczka (2014-01-04 10:43)

Ciasteczka wyszły przepyszne :) Dodałam prócz czekolady również rodzynki - poezja smaku, dziękuję za przepis :)

Wkn (2014-01-03 19:58)

Tak, piszczałko - nie ma przeszkód - ja wolę smak tej gotowanej w domu z puszki płynnego słodzonego mleka - gotowa krówka wydaje mi się bardziej krucha, słodka i scukrzona - na niekorzyść, ale to kwestia gustu :)

Izma73 (2014-01-03 19:33)

Kompot z suszonych owoców  na Wigilię to u nas tradycja,tym razem wzbogaciłam go tak jak w przepisie cynamonem,goździkami i rodzynkami.Bardzo smaczny.

piszczalka (2014-01-03 19:12)

W biedronce sa gotowe masy, mozna ich uzyc?

Wkn (2014-01-03 16:13)

Boguga, tak wychodzą albo z niedokładnie ubitych białek, albo ze zbyt małej ilości cukru dodanej do białek, albo ze zbyt krótkiego czasu suszenia... albo innych błędów popełnionych podczas pieczenia i wczesniejszego przygotowania, ale żeby je określić to już trzeba by patrzeć Ci na ręce - więcej nie zgadniemy :)

Boguga (2014-01-03 15:01)

Mi wyszły niedopieczone od spodu, klejące i gumowe zarówno od spodu jak i w środku. :(

Może kolejnym razem muszę podwyższyć temperaturę w swoim piecyku.

Bodek (2014-01-03 12:00)

Smaczny i wyjatkowy jak jest wielki :) polecam kazdemu wyprobowac :):):):)

Wkn (2014-01-02 17:58)

Spróbuj, panierka jest delikatna i jednocześnie lekko chrupiąca - sukces tkwi w zakupie świeżej pachnącej ryby i połączeniu z sałatą :)

evita0007 (2014-01-02 17:15)

Wawwww ale kusi mnie ta rybka,uwielbiam rybki :)

Kari007 (2014-01-02 11:40)

Polecam, pierniki są pyszne, najlepsze po kilku dniach, pięknie się prezentują na choince polukrowane i ozdobione, idealne też do choinek z piernika,  na pewno skorzystam jeszcze z tego przepisu.

attena07 (2014-01-01 21:45)

Świderki naprawdę dobre ,bardzo szybko się je robi a takie przepisy lubię  Dziękuję i pozdrawiam

agusia040675 (2014-01-01 20:40)

Zrobiłam te świderki na sylwestra.Moje nie wyszły takie ładne ,pewnie to wina tego że za słabo docisnęłam.Ale to nie ważne ,ważne że nam smakowało