Okruszynko, nie podejmuję się zamienić wagi mąki na łyżki ani szklanki - ten przepis dopracowałam, próbując, jaka dokładna proporcja mąki, piany z białek i jogurtu będzie najlepsza. W przypadku tego przepisu dodanie zbyt małej lub zbyt dużej ilości mąki może negatywnie wpłynąć na efekt końcowy.
Pamiętam, jak zaprosiła mnie na obiad znajoma, dumnie prezentując zupę z tartego kalafiora z mojego przepisu - nie poznałam własnej zupy - czegoś wlała mniej, kalafiora nie zważyła i wrzuciła do garnka o połowę za dużo, starła go na miazgę i w rezultacie wyszła smaczna pulpa, ale jednak daleka od mojej zupy.
Z tymi plackami może być podobnie :D
Debesciaro1, przykro mi, że nie udało Ci się przygotować ciasta o odpowiedniej konsystencji. Puchatki goszczą na naszym stole regularnie, rzeczywiście są niełatwe w odwracaniu na patelni, ponieważ ciasto jest niezwykle delikatne, wręcz wiotkie, ale jak widać na zdjęciu da się je usmażyć i zdjąć z patelni w całości.
Musiałabym stać nad Tobą podczas, gdy przygotowywałaś surowe ciasto, rozgrzewałaś patelnię, smażyłaś i próbowałaś odwracać placki na drugą stronę.
Ciasto pyszne... faktycznie chrupkie...
Pieknie mi wyroslo ale jak wylaczylam piec to w srodku beza opadla... ale i tak juz polowy nie ma wiec chyba smakuje :-)
pozdrawiam i dziekuje za super przepis...
Trochu sie rozczarowalam przepisem, ciasto było za wodniste i dlatego nie chciało wogóle sie przewracać na patelni :( szkoda miałam wielką ochote na te racuszki
rewelacja,pierogi przepyszne
Surówka jest przepyszna, właśnie zrobiłam ją na objad. tylko dałam samą czerwoną kapustę i białą cebulę. Gorąco polecam, warte wypróbowania.
Kotlety kalafiorowe pyszne.
Bardzo dobre, ale nie na wicej niż 2 omlety
Ciasto bardzo dobre. Zamiast wiśni dałam jagody mrożone. Zrobiłam dodatkowo masę budyniową którą poosmarowałam ciasto na wierzchu i polałam galaretka z owocami jagóg. Pozdrawiam:)
No i się skusiłam na naleśniki z dynią (pozostałość po Halloweenowej dekoracji) .Mus pyszny- Dziecię wprawdzie kręciło nosem na dynię, ale posmakował i wciął :D Najdroższy też :D Ha!!
Dzięki...
BTW - Młody prosił serdecznie pozdrowić Panią Wkn i podziękować za stworzenie Wielkiego Żarcia :D (chyba mu się podobają pomysły które uskuteczniam w domu:D )
Mój Boże, ależ one są pyszne. Teraz mam wątpliwości czy kokosanki są produktem ubocznym ajerkoniaku czy ajerkoniak produktem ubocznym kokosanek. Niebo w gębie
Dziękuje za przepis :)
Bardzo ciekawy arykuł. Czytając go pachniało sliwkami wędzonymi i tymi w syropie.
Kokosanki według tego przepisu robię już kilka lat, są naprawdę dobre ! :)