Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika Wkn

Komentarze otrzymane przez użytkownika Wkn

Wkn
Fot. Wkn, Zupa serowa z klopsikami
Zupa serowa z klopsikami
195k
1.1k
70
Wkn
Daria P.

(2010-06-17 15:52)

chce zrobic impreze na 7 osób i moje pytanie czy z tych składników starczy zeby kazdemu polac po mniej wiecej 3 chochle na talerz? bo widac ze zupa nie jest droga, wiec i kusi zeby zrobic. dodalabym do niej chinski makaron, bedzie pasowac?

Fot. Wkn, Chałka
Chałka
125k
1.2k
191
Wkn
beata66

(2010-06-16 21:34)

Super przepis, super chałki

Fot. Wkn, Lubczyk, maślane oczy i czary
Lubczyk, maślane oczy i czary
25.1k
0
15
Wkn
piszczalka

(2010-06-16 12:34)

Czy spozywanie lubczyku w duzej ilosci jest szkodliwe?

Fot. Wkn, Gdy z kotletów mielonych wieje nudą...
Gdy z kotletów mielonych wieje nudą...
76.8k
1
16
Wkn
małpiatka

(2010-06-16 07:23)

Bardzo ciekawy artykuł. Nigdy nie stosowałam wody gazowanej i koniecznie muszę spróbować, bo moje kotlety zazwyczaj są dość zwarte, ale myślę, że to efekt dodania otrębów zamiast bułki tartej (absorbują wodę). W miejsce kajzerki dodaję namoczoną kromkę razowego chleba. Czasem też trochę ugotowanej kaszy gryczanej (nadaje lekko orzechowy smak). Podstawą zawsze jest łyżeczka musztardy rosyjskiej i czosnek. No i dużo natki pietruszki. 

Fot. Wkn, Pierogi z mięsem
Pierogi z mięsem
264k
494
34
Wkn
arpa

(2010-06-14 22:50)

pierogi bomba!!! :) takie jak lubie! :) nie ma nic lepsego niż dobry pieróg z miesem! :) wprowadzilem mala modyfikacje - mieso po 1/3: kurczk, wolowina, wieprzowina.
do pierogow poszla standardowa zasmazka cebula boczek. wszyscy byli zachwyceni :)
a rosol przerobił sie w perfekcyjną botwinke - polecam botwine na takim soczystym tlustym jak diabli rosole:) moze nie zdrowo, ale jak przyjemnie... ]:->

Fot. Wkn, Lubczyk, maślane oczy i czary
Lubczyk, maślane oczy i czary
25.1k
0
15
Wkn
piszczalka

(2010-06-14 21:15)

Masło ziołowe z lubczykiem jest poprostu rewelacja! Dzieki Wkn :)

Fot. Wkn, Gdy z kotletów mielonych wieje nudą...
Gdy z kotletów mielonych wieje nudą...
76.8k
1
16
Wkn
alman

(2010-06-14 09:56)

Robię podobnie, zawsze dodaję troszkę kaszy manny, ale nie wiedziałam o wodzie gazowanej - to dobry pomysł i trzeba będzie to wypróbować.
Bardzo lubię dodatek zielonego czosnku i cebuli /chodzi o szczypior/, a ponadto dla odmiany dodaję czasem do masy pieczarki, albo paprykę, albo kapustę świeżą, albo odrobinę ryżu.
Czasem też mielone faszeruję np. kawałkiem sera żółtego, ogórkiem konserwowym, papryką, pieczarką małą w całości.....i co mi tam jeszcze wpadnie w ręce.

Fot. Wkn, Biała dama
Biała dama
193k
1.6k
75
Wkn
m.sosenka

(2010-06-14 08:00)

Tym razem Biała Dama w wersji TRUSKAWKOWEJ! Truskawki dałam do masy serowej i na górę, pod galaretkę! Pyszny wyszedł! Zrobiłam ze zwykłego twarożka. Pozdrawiam

Fot. Wkn, Gdy z kotletów mielonych wieje nudą...
Gdy z kotletów mielonych wieje nudą...
76.8k
1
16
Wkn
sunny

(2010-06-13 23:03)

Ach - dziś na obiad miałam mielonego w wersji nieklasycznej. Może kogoś zainspiruje ? Zrobiłam tradycyjne mielone, które nadziałam farszem z sera pleśniowego ( już nie pamiętam nazwy... taki camembert z pleśnią ;)), serka almette i serka topionego. Takie pulpety zjedliśmy z połówkiem jako "mięso" w zupce a'la gulaszowa. Super !!! Cały mielony przeszedł posmakiem sera pleśniowego, zupełnie inny wymiar zwykłego klopsa. Polecam kombinować :).

awe100

(2010-06-13 20:07)

Znacie taki kawał, który jest zaprzeczeniem artykułu, ale też czasami bliski prawdy:

Pewna gospodyni miała wypróbowany od pokoleń przepis na kotlety mielone. Zawierał on 10 składników i tyle też zawsze wychodziło kotletów. Pewnego dnia smażąc kotlety wyszło jej ich tylko dziewięć. Długo zastanawiała się co też żle zrobiła, sprawdzała poszczególne składniki i okazało się że zapomniała dodać..... mięsa. :-)).

Bardzo często mielone to taka ostatnia deska ratunku na obiad pod koniec miesiąca. Dodać co pod ręką, byle coś na obiad dla rodziny było. Jednak nie mogę się nie zgodzić z Wkn że naprawde dobre mielone wymagają dobrych składników i wkładu pracy.

makusia

(2010-06-13 19:59)

Dziękuję za artykuł, zawsze "coś" mi brakuje w mielonych:) Twoje rady się napewno przydadzą:)

piszczalka

(2010-06-13 16:20)

Szczerze mowic nigdy nie zastanawialam sie nad robieniem kotletow mielonych, poprostu je robilam i dodawalam do nich co mialam pod reka, moze dlatego tez za nimi specjalnie nie przepadam. Dzieki za rady, przydadza sie :)

Fot. Wkn, Bruschetta skromnisia
Bruschetta skromnisia
15k
115
10
Wkn
till

(2010-06-12 23:02)

Nieletnia Starsza pomimo braku apetytu (zapalenie ucha), na bruschettę zareagowała nieprawdopodobnym entuzjazmem :)
Mąż, który pomidory toleruje tylko w postaci poddanej obróbce termicznej, również był zachwycony.
A Nieletnia Młodsza jest przykładem, że do pewnych cudowności trzeba jednak dorosnąć...
:)

Fot. Wkn, Zupa serowa z klopsikami
Zupa serowa z klopsikami
195k
1.1k
70
Wkn
magda.sm

(2010-06-10 13:11)

Bardzo smaczna zupka!!:)

Fot. Wkn, Babka jogurtowa
Babka jogurtowa
182k
1k
107
Wkn
monika star.

(2010-06-09 13:49)

Babkę robiłam dwa razy i za każdym razem wyszła super. Na pewno będę robic ją jeszcze nie raz. Polecam :)

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 62
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij