Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika Wkn

Komentarze otrzymane przez użytkownika Wkn

Wkn
Fot. Wkn, Szarlotka sypana
Szarlotka sypana
397k
1.6k
293
Wkn
milelinka

(2010-06-20 12:13)

szarlotka pace lizać, szczególnie na ciepło! do tego gałeczka lodów wanilowych i różyczka bitej śmietany mmmmm pychota :)

Fot. Wkn, Pleśniak chrup-chrup
Pleśniak chrup-chrup
48.3k
554
25
Wkn
sheyanja

(2010-06-19 22:08)

Bardzo smaczny i do tego z chrupiącą bezą:) Wczoraj wieczorem zagniotłam ciasto na spód i kruszonkę. Poleżało przez noc w lodówce, a dzisiaj upiekłam pleśniaczka i już został malutki kawałeczek...

Fot. Wkn, Gdy z kotletów mielonych wieje nudą...
Gdy z kotletów mielonych wieje nudą...
76.9k
1
16
Wkn
megi65

(2010-06-17 22:21)

Hmm ..  z moich '' pomylonych '' nie wyziera nuda .... bo nie koncentruje sie na mią sku tak bardzo jak na .. dodatkach .. !! Bardzo lubie przystawki do obiadu .. wiec problem .. '' znowu kolteciki mielone '' nie isntnieje w mojej kuchni .. A Mezowate przepada za klasycznymi mielonymi ... z duzą iloscia dobrej bułki tartej .... która powoduje pulchnosc i kruchosc kotlecika .. !!  Oczywisci mieso dobrej jakosci .. rzadne ochłapki ..

Fot. Wkn, Zupa grzybowa
Zupa grzybowa
369k
620
41
Wkn
agnes741

(2010-06-17 20:40)

próbowałam już wiele zup grzybowych ale ta jest numerem jeden! jutro ponownie zagości na stole a rodzinka będzie się zachwycać, bardzo dziękuję za przepis!

Fot. Wkn, Zupa serowa z klopsikami
Zupa serowa z klopsikami
195k
1.1k
70
Wkn
Daria P.

(2010-06-17 15:52)

chce zrobic impreze na 7 osób i moje pytanie czy z tych składników starczy zeby kazdemu polac po mniej wiecej 3 chochle na talerz? bo widac ze zupa nie jest droga, wiec i kusi zeby zrobic. dodalabym do niej chinski makaron, bedzie pasowac?

Fot. Wkn, Chałka
Chałka
126k
1.2k
192
Wkn
beata66

(2010-06-16 21:34)

Super przepis, super chałki

Fot. Wkn, Lubczyk, maślane oczy i czary
Lubczyk, maślane oczy i czary
25.2k
0
15
Wkn
piszczalka

(2010-06-16 12:34)

Czy spozywanie lubczyku w duzej ilosci jest szkodliwe?

Fot. Wkn, Gdy z kotletów mielonych wieje nudą...
Gdy z kotletów mielonych wieje nudą...
76.9k
1
16
Wkn
małpiatka

(2010-06-16 07:23)

Bardzo ciekawy artykuł. Nigdy nie stosowałam wody gazowanej i koniecznie muszę spróbować, bo moje kotlety zazwyczaj są dość zwarte, ale myślę, że to efekt dodania otrębów zamiast bułki tartej (absorbują wodę). W miejsce kajzerki dodaję namoczoną kromkę razowego chleba. Czasem też trochę ugotowanej kaszy gryczanej (nadaje lekko orzechowy smak). Podstawą zawsze jest łyżeczka musztardy rosyjskiej i czosnek. No i dużo natki pietruszki. 

Fot. Wkn, Pierogi z mięsem
Pierogi z mięsem
264k
494
34
Wkn
arpa

(2010-06-14 22:50)

pierogi bomba!!! :) takie jak lubie! :) nie ma nic lepsego niż dobry pieróg z miesem! :) wprowadzilem mala modyfikacje - mieso po 1/3: kurczk, wolowina, wieprzowina.
do pierogow poszla standardowa zasmazka cebula boczek. wszyscy byli zachwyceni :)
a rosol przerobił sie w perfekcyjną botwinke - polecam botwine na takim soczystym tlustym jak diabli rosole:) moze nie zdrowo, ale jak przyjemnie... ]:->

Fot. Wkn, Lubczyk, maślane oczy i czary
Lubczyk, maślane oczy i czary
25.2k
0
15
Wkn
piszczalka

(2010-06-14 21:15)

Masło ziołowe z lubczykiem jest poprostu rewelacja! Dzieki Wkn :)

Fot. Wkn, Gdy z kotletów mielonych wieje nudą...
Gdy z kotletów mielonych wieje nudą...
76.9k
1
16
Wkn
alman

(2010-06-14 09:56)

Robię podobnie, zawsze dodaję troszkę kaszy manny, ale nie wiedziałam o wodzie gazowanej - to dobry pomysł i trzeba będzie to wypróbować.
Bardzo lubię dodatek zielonego czosnku i cebuli /chodzi o szczypior/, a ponadto dla odmiany dodaję czasem do masy pieczarki, albo paprykę, albo kapustę świeżą, albo odrobinę ryżu.
Czasem też mielone faszeruję np. kawałkiem sera żółtego, ogórkiem konserwowym, papryką, pieczarką małą w całości.....i co mi tam jeszcze wpadnie w ręce.

Fot. Wkn, Biała dama
Biała dama
193k
1.6k
75
Wkn
m.sosenka

(2010-06-14 08:00)

Tym razem Biała Dama w wersji TRUSKAWKOWEJ! Truskawki dałam do masy serowej i na górę, pod galaretkę! Pyszny wyszedł! Zrobiłam ze zwykłego twarożka. Pozdrawiam

Fot. Wkn, Gdy z kotletów mielonych wieje nudą...
Gdy z kotletów mielonych wieje nudą...
76.9k
1
16
Wkn
sunny

(2010-06-13 23:03)

Ach - dziś na obiad miałam mielonego w wersji nieklasycznej. Może kogoś zainspiruje ? Zrobiłam tradycyjne mielone, które nadziałam farszem z sera pleśniowego ( już nie pamiętam nazwy... taki camembert z pleśnią ;)), serka almette i serka topionego. Takie pulpety zjedliśmy z połówkiem jako "mięso" w zupce a'la gulaszowa. Super !!! Cały mielony przeszedł posmakiem sera pleśniowego, zupełnie inny wymiar zwykłego klopsa. Polecam kombinować :).

awe100

(2010-06-13 20:07)

Znacie taki kawał, który jest zaprzeczeniem artykułu, ale też czasami bliski prawdy:

Pewna gospodyni miała wypróbowany od pokoleń przepis na kotlety mielone. Zawierał on 10 składników i tyle też zawsze wychodziło kotletów. Pewnego dnia smażąc kotlety wyszło jej ich tylko dziewięć. Długo zastanawiała się co też żle zrobiła, sprawdzała poszczególne składniki i okazało się że zapomniała dodać..... mięsa. :-)).

Bardzo często mielone to taka ostatnia deska ratunku na obiad pod koniec miesiąca. Dodać co pod ręką, byle coś na obiad dla rodziny było. Jednak nie mogę się nie zgodzić z Wkn że naprawde dobre mielone wymagają dobrych składników i wkładu pracy.

makusia

(2010-06-13 19:59)

Dziękuję za artykuł, zawsze "coś" mi brakuje w mielonych:) Twoje rady się napewno przydadzą:)

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 65
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij