Komentarze otrzymane przez użytkownika Wkn

Beata500 (2008-12-19 15:00)

A może tak w dniu zalogowania troszkę grzeczniej?Przywitać się tez wypadało.A tak w ogóle,to polecam słownik ortograficzny.

elkadwa (2008-12-19 14:53)

jak czytam gładkie nadzienie to żygać mi się chce . farsz do ruskich dusi się WIDELCEM nie podawj przepisu jak się nie znasz pozdrawiam elkadwa

sasha (2008-12-19 13:43)

kajtek (2008-12-19 13:09)

 Ciasto pyszne bardzo aromatyczne,wilgotne,rewelacja,polecam.

Antek (2008-12-19 10:03)

basia b (2008-12-19 09:43)

Baśka (2008-12-19 08:37)

Ciasteczka niezmiennie pyszne.Są dosyć słodkie,więc zastanawiam się nad lukrowaniem i zdobieniem,pewnie wystarczy zrobić esy floresy pisakami.

Agusia24 (2008-12-19 07:23)

Mam tylko jedno pytanko, a mianowicie ile ciasteczek wychodzi z tego przepisu?  

Wkn (2008-12-18 23:41)

Słodziaku kochany, ja chyba przeżywam przedwigilijny kryzys braku czasu, cierpliwości i nadludzkich możliwości - stąd moja durnowata odpowiedź. Ale tak wracając do czasu gotowania ryby - rzeczywiście zależy od gatunku ryby i wielkości kawałków oraz przeznaczenia. Małe kawałki dorsza i pstrąga nie wymagają długiej obróbki cieplnej, gdyż może ona niekorzystnie wpłynąć na ich konsystencję - rozpadną się zwyczajnie. Optymalnym czasem gotowania, czy raczej pyrkotania na małym ogniu jest kilkadziesiąt sekund - można przedłużyć do kilku mint... i to wystarczy. Podobnie rzecz się ma ze smażeniem filetów rybnych w niektórych przepisach - wręcz odradza się przesmażenie i przesuszenie ryby. Pozdrawiam i przepraszam za podenerwowanie.

emssa (2008-12-18 18:55)

Wkn ja bardzo przepraszam nie chcialam cie urazic podzielilam sie tylko tym co wyczytalam .Jeszcze raz bardzo przepraszam

onlyred (2008-12-18 17:53)

to bez wątpienia najpyszniejsza szarlotka jaką jadłam! mój mąż ją uwielbia. zwykle połowa znika zaraz po upieczeniu. teraz robię ją ze znacznie większej ilości składników i piekę dużą blachę. pycha!

Korcia (2008-12-18 15:49)

W tym roku po raz drugi zrobiłam ten piernik, własnie sobie leżakuje. Swietne ciasto- PRAWDZIWY PIERNIK. No i własciwie swietny sposób na wczesniejsze odrobienie sie przed świetami- zawsze jedno ciasto do przodu. Pozdrawiam serdecznie

elaf (2008-12-18 15:17)

Wypróbowałam przepis, ciasteczka są kruche, bardzo smaczne.Upiekłam na święta, ale chyba nie doczekają :)

Wkn (2008-12-18 13:22)

Długość gotowania ryby zależy od wielkości kawałków. Natomiast pomysłu gotowania przez 30 minut małych cienkich kawałków rybnych filetów serdecznie współczuję. Zresztą zależy, co chcemy uzyskać, ale jeśli wywar do żelatyny, to raczej z innych części ryby niż filety.
Autorka nie zawsze odpisuje, ponieważ nie pełni całodobowego dyżuru przy komputerze, a forum Wielkiego Żarcia jest doskonałym miejscem na uzyskanie odpowiedzi na takie wątpliwości.

Mama Rozyczki (2008-12-18 13:18)

Pstagowi wystarczy 15 -20 min na malym ogniu , ja tyle gotuje , karpia 25-30  min.