Komentarze otrzymane przez użytkownika alman

1-bezik (2016-04-03 12:06)

Zrobiłam śliwki w zeszłym roku i prawdę mówiąc myślałam, że będą za  słodkie, ale wyszły super, mój najlepszy dodatek do mięsa, marnuje w nich i sosie sojowym lub grzybach +oliwie łopatkę  i jest naprawdę pyszna konfitury zostały a te śliwki już "wyszły",  miałam 35 kg śliwek

Izma73 (2015-12-23 21:09)

 Dziekuje za przepis na sledzie i sliwki w occie, rewelacja jedno i drugie.

piegusowa (2015-12-06 14:54)

Dodałam masło i trochę wątróbki drobiowej. Bardzo smaczny!

Dżanina Fonda (2015-11-13 07:15)

Genialne! Głównymi zaletami są smak i prostota wykonania. Rezygnuję z pracochłonnego przepisu z Kuchni Polskiej. Dzięki za przepis. 

iwciaG (2015-10-26 09:29)

Śliwki z Twojego przepisu podbiły serca wszystkich gości ,,łikendowych":))
Bardzo proste w wykonaniu i niezwykle Pyszne....na szczęście, gdy zostałam obdarowana wiadrem węgierek, większość ,,zużyłam" do tego przepisu i mam spory zapas:))

Izma73 (2015-09-15 13:25)

Mojemu tacie marzyły się śliwki w occie- ah,te wspomnienia z dzieciństwa:)Zrobiłam z tego przepisu,mam nadzieję,że będzie zadowolony.

Herbaciana (2015-08-06 22:08)

Wiem, że to dyskusja, ale były tu pytania.Czy mogę nie obierać ogórków? Lubię jak wyjęte ze słoika są chrupiące. Może ktoś tak robił i podzieli się spostrzeżeniami. Z góry dziękuję.

bonieś (2015-08-06 18:10)

Właśnie wstawiłam ogóreczki do pasteryzacji. Zmierzyłam ten ocet, przed wlaniem, 5 dag to jest 6 łyżek. Zrobiłam z podwójnej porcji, ale nie wyszło dużo (upchałam porządnie, żeby po zagotowaniu nie zrobiło się pół słoiczka). Dam znać, jak wyszło, kiedy mizeria trochę postoi i nabierze powagi :)

myszka19 (2015-07-23 11:37)

Co zrobić z sokiem z pomarańczy. W przepisie na sernik I nie ma dodatku soku.

anek607 (2015-03-28 19:20)

pyszne ciasteczka i ekspreswe

herbatka (2014-11-30 22:01)

Bardzo dobry pasztet. Użyłam 1 kg selera (wąska blaszka 30 cm), margaryny, tak jak w przepisie. Dodałam grzyby suszone zamiast kostek oraz sporo przypraw, moim zdaniem trzeba go mocno i pikantnie przyprawić. Można modyfikować dodając np. żurawinę. Podczas pieczenia czuć zapach mięsa :) Bardzo nam smakował.

witoldyna (2014-08-25 00:49)

Nie wiem czy polskie nasiona są przygotowane na upały w Oklahomie ;-) Zebrałam wczoraj dwa kg buraków (wiele nie wyrosło) i ugotowałam, dziś będę namaczała chrzan (nie wiem jak wyjdzie bo chrzan jakoś mało pachnie, mam nadzieję, że jest ostry) i robiła ćwikłę :) Poza tym nie wiem jak z zamawianiem nasion do Stanów ze względu na inwazyjność gatunków. Ale dałam radę w tym roku, za rok zobaczę bo może będziemy się latem przeprowadzali.

BEATA55555 (2014-08-19 17:00)

Robię od kilku lat tylko z tego przepisu!  Przepis jest rewelacyjny a śliwki pyszne!!! W zeszłym roku z tego przepisu zrobiłam na próbę 2 słoiczki dyni i wyszła też dobra, zjedzona została w dwa tygodnie od zrobienia.

alman (2014-08-08 19:56)

Witaj!  Kiszę w butlach od lat. Zawsze po zalaniu solanką trzymam je kilka dni w domu i ze 2 razy dziennie odkręcam i odgazowuję, wtedy woda zakrywa ogórki. Jak jest potem, kiedy już wylądują w piwnicy, nie sprawdzam.
Jeśli chodzi o porównanie ze słoikami /że się nie odkręca/ to zwróć uwagę na fakt, że szkło się nie odkształca pod wpływem tworzącego się gazu, więc i woda nie opada, a butle po wodzie ta... zmieniają kształt, "puchną" i woda opada.

kam123 (2014-08-07 20:47)

Mam problem, woda w ogórkach opadła i część wystaje nad wodę. Słyszałam, że jak odkręcę butelkę i dostaną powietrza to koniec. Zepsują się na bank. Co zrobić? Czy mogą stać, kiedy poziom wody w butelce sprawia, że część ogórków jest nad wodą??

Proszę o pomoc, kiszę tak po raz pierwszy i boję się, że mi się zmarnują.