Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika basia19

Komentarze otrzymane przez użytkownika basia19

basia19
Fot. basia19, Śmietanowo - truskawkowe
Śmietanowo - truskawkowe
20.8k
419
47
basia19
Ana2005

(2006-05-17 01:12)

Kisiel z tapioki to jest cos, co u nas mozna kupic w podobnej formie jak galaretke- czyli proszku i w smaku jest czyma na granicy galaretki i kisielu. Nigdy wczesniej tego nie robilam, po prostu zaryzykowalam i skomponowalo sie swietnie i smakowo i kolorystycznie. Bardzo dziekuje za przepis na pewno wroce do niego nie raz!

basia19

(2006-05-16 08:26)

Ana2005 cieszę się że ciasto smakowało, ale jeżeli moęsz to napisz co to za kisiel z tapioki? Pozdrawiam

Ana2005

(2006-05-16 02:02)

Zrobilam to ciasto na Dzien Matki (u nas byl wczoraj). Wyszlo przepyszne. Pomimo tanich truskawek swiezych uzylam mrozonych, zelatyne zalalam zimna woda, napeczniala i do mikrofali na 30 sec. i ta plynna wymieszalam najpierw z kisielem truskawkowym (o temperaturze pokojoewj, wiec mniejsze prawdopodobienstwo powstania glutow) a potem dodalam do ubitej kremowki. Na gore dalam zrobiony pierwszy raz w zyciu kisiel truskawkowy z tapioki. Bardzo polecam, tak pachnie latem to ciasto...

kinga2

(2006-05-12 16:00)

Zrobiłam wczoraj, bo mnie naszło na ciasto owocowe. Bardzo smaczne lekkie ciasto. Na wierzch dałam galaretkę. Pozdrawiam i dzięki za przepis. Polecam.

Fot. basia19, Makowo orzechowe
Makowo orzechowe
10.4k
123
10
basia19
Jamaica

(2006-05-12 09:58)

Może ja coś pomogę? Często korzystam z masy makowej z puszki. Ponieważ składa się ona z maku, bakalii, miodu i cukru omijam w przepisie tylko te składniki, a pozostałe (w tym wypadku mleko, białka i żelatynę) daję tak jak w oryginale. Co prawda tego konkretnego ciasta nie piekłam (chociaż wszystko przede mną :)), ale skoro sprawdza się w innych wypiekach, to myślę, że tu też powinno. Jeśli jednak boisz się zaryzykować to może poprostu rozprowadź na biszkopcie mak wprost z puszki i na nim masę orzechową? Też powinno być super :) Mam nadzieję,że moja pomoc na coś się przyda i jeśli zdecydujesz się na to ciasto daj znać jak wyszło, bo myślę, że wielu osobom to się przyda :D

basia19

(2006-05-12 09:14)

Awonli! co do masy makowej z puszki to nic Ci na to nie poradzę bo jeszcze nigdy nie miałam takiej masy więc nie wiem co w jej skład wchodzi, musisz sama zdecydować (ja osobiście wolę sama zrobić masę wtedy wiem co do niej dodaję, a w sklepach to różnie bywa????????) pozdrawiam i życzę powodzenia.

Fot. basia19, Murzynka
Murzynka
23.1k
386
32
basia19
basiagwozd

(2006-05-11 22:06)

pozdrawiam;)

basiagwozd

(2006-05-11 22:05)

wyglada znakomicie .Dodaje do ulubionych na niedziele zrobie.

Fot. basia19, Makowo orzechowe
Makowo orzechowe
10.4k
123
10
basia19
awonli

(2006-05-11 14:33)

Basiu..a tak sie zastanawiam..mam puszke maku z bakalandu...myslisz ze mogłabym go wykorzystac do tego ciasta?i czy wtedy dodawać białka i zelatyne?pozdrawiam i z gory dzieki za odpowiedz,bo wiem ze zawsze odpowiadasz:)

Fot. basia19, Śmietanowo - truskawkowe
Śmietanowo - truskawkowe
20.8k
419
47
basia19
basia19

(2006-05-09 20:13)

Witam!, jeżeli chodzi o żelatynę to ja zawsze zalewam zimną wodą i jak napęcznieje lekko podgrzewam, aż się rozpuści (jeżeli jest mało wody to trochę dolewam przegotowanej, bo jak jest za gęsta żelatyna to wtedy przy wlewaniu od razu się ścina i robią się grudki), a do śmietany wlewam letnią to wtedy nie robią się grudy. Pozdrawiam.

Delfix

(2006-05-09 19:51)

cel: jeżeli mogę coś doradzić w sprawie żelatyny to ja wsypuję ją do wrzątku i od razu mieszam tak długo, aż po łyzeczce będzie spływać bez żadnych kropek żelatynowych. Jeżeli przepis wymaga namoczenia żelatyny wtedy zalewa się żelatynę małą ilościa np.zimnej wody i dokładnie miesza, by cała była mokra, gdy się ją odstawi - napęcznieje trochę, a co z nią dalej zależy od receptury - albo można ją rozpuścić w gorącym mleku, albo wrzucić do gorącej masy, itd. Wyadje mi się, że istotne jest szybkie mieszanie, by dobrze się rozpuściła żelatyna. Co ty o tym myślisz Basiu19 ?

Jeżeli chodzi o w/w przepis, to właśnie wczoraj zrobiłam to ciacho, niestyty nie wyszło mi tak ładnie różowiutkie jak Basi19, ale rodzince smakuje.
Pozdrawiam

malaga

(2006-05-09 19:19)

mada-chicago masz racje.. ja dzisiaj rozkojarzona strasznie jestem:P czytam ale sama nie wiem o czym

cel

(2006-05-09 19:15)

Mam pytanie dotyczące żelatyny, w jakiej wodzie ją rozpuszczasz- tzn. zalewasz zimna a później podgrzewasz, czy od razu gorącą. Żelatyna  to moja droga przez piekło, zawsze wychodzą mi takie okropne "gluty" po dodaniu do np. śmietany, a ciasto kusi, więc napisz proszę jak postępujesz z tą    ż e l a t y n ą 

mada-chicago

(2006-05-09 19:10)

malaga przeczytaj jeszcze raz przepis tego ciasta w calosci sie nie piecze, jedynie biszkopt
masa truskawkowa to pianka

sylwia123

(2006-05-09 19:10)

Przepis dość ciekawy i wygląda apetycznie,napewno wypróbuję.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij