Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika basia19

Komentarze otrzymane przez użytkownika basia19

basia19
Fot. basia19, Dziury
Dziury
97.3k
1.5k
208
basia19
tufi

(2006-04-13 20:38)

Wlasnie piecze sie kakowy biszkopt - bialy wyszedl ok, jutro od rana walcze z kremami :) Choc znajac mnie to pewnie kolo polnocy stwierdze, ze i tak przed druga nie klade sie spac, to moze by tu cos... ;) Dziekuje za pomoc :)

basia19

(2006-04-13 18:10)

Jeżeli masz jeszcze jakieś pytania to pytaj, ja Ci odpiszę, acha a żelatynę trzeba przestudzić zanim ją wlejesz do ajerkoniaku ( ale mnie nie pytaj ile jej trzeba dać, bo ja nigdy nie używałam ajerkoniaku)

basia19

(2006-04-13 18:08)

tufi jeżeli chodzi o żelatynę to najlepiej nalać zimnej wody tyle żeby napęczniała potem trzeba ją podgrzewać (nie gotować, bo straci właściwości żelujące), aż się rozpuści, to wszystko, jeżeli będzie za gęsta to można dodać jeszcze wody,natomiast jeżeli chodzi o biszkopt, to ja robię tak: same białka trochę buiję potem dodaję cukier i dalej ubijam, aż będzie piana sztywna, potem dodaję żółtka rozmieszane z 1 łyżką octu lub soku z cytryny (żeby biszkopt nie opadł) i nadal ubijam aż masa będzie dość gęsta, potem mikser odstawiam i powoli wsypuję mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie (najlepiej drewnianą łyżką) mieszam, i to by było na tyle.

tufi

(2006-04-12 21:24)

Prosze o pomoc i rade - nigdy jeszcze nie uzywalam zelatyny, pamietam tylko z dziecinstwa jakies okropne opowiesci o jej rozpuszczaniu i dodawaniu - w skrocie: zmora w kuchni ;) Kupilam ajerkoniak gotowy, w jakiej ilosci wody rozpuscic zelatyne? Woda ciepla czy zimna? Na cos zwrocic szczegolna uwage?
I biszkopt - historia jak z zelatyna - jest jakas kolejnosc dodawania skladnikow? Ubic bialka najpierw, dodac zoltka - czy bez znaczenia?
Z gory bardzo dziekuje za pomoc :)

Fot. basia19, marcepan sztuczny
marcepan sztuczny
303k
1.6k
634
basia19
degal12

(2006-04-12 09:28)

A jak nadajecie kolor czerwony i zielony takim ozdobom marcepanowym????

Fot. basia19, Tort pasiasty
Tort pasiasty
32.9k
344
35
basia19
Elek

(2006-04-11 19:47)

Basiu- przepis dodałam do ulubionych,ale wykonanie odkładam na duuużo później.
O ewentualnych efektach poinformuję-pozdrawiam - Elek.

Fot. basia19, Dziury
Dziury
97.3k
1.5k
208
basia19
elkab

(2006-04-08 13:12)

Ciasto super. Zrobiłam na urodziny męża i wszyscy byli zachwyceni. A ciasteczka z wykrojonych dziur miały największe wzięcie wśród dzieci.

Fot. basia19, Tort pasiasty
Tort pasiasty
32.9k
344
35
basia19
basia19

(2006-04-07 18:59)

Gosiaczku ja też się bałam do tego przymierzyć, ale w końcu po latach spróbowałam i zrobiłam,napraedę to nie takie trudne jak wygląda. pozdrawiam.

angela

(2006-04-07 16:09)

Cudny tort. Aż dech zapiera. Nie mogę się na niego napatrzeć.

basia19

(2006-04-07 15:54)

Darioo448, jeżeli masz tyle lat ile piszesz, to rzeczywiście mogłaś nie wiedzieć, że mleko+ mąka= budyń. Pozdrawiam serdecznie.

basia19

(2006-04-07 14:16)

darioo448, przeczytaj dokładnie , a dowiesz się że w przepisie nie ma kupnego budyniu, jest napisane mąka i mlako, to jest po ugotowaniu budyń, pozdrawiam.

dariaa448

(2006-04-07 14:09)

A tak wogóle to w przepiie w składnikach nie masz ywmienionego budyniu a nagle w całym wykonaniu się pojawia mozna to skorygować i dać odpowiedz?

dariaa448

(2006-04-07 14:08)

Ahaaaaaaaaa i jakiego ty smaku budyniu najczęściej używasz? jaki polecasz :?

dariaa448

(2006-04-07 14:07)

Wygląda bosko!! BRAWO tylko mam jedno pytanko czy budyń ma być robiony początkowo wg przepisu na opakowaniu czy coś zmieniać?

Jamaica

(2006-04-07 12:04)

Brawo Basiu! Wygląda obłędnie :) Napewno skuszę się na niego, ale niestety dopiero po świętach, bo repertuar na Wielkanoc mam już ustalony. Na razie musi więc poczekać trochę w ulubionych...

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij