Komentarze otrzymane przez użytkownika basia19

basia19 (2009-03-18 22:15)

beza, nie wiem dlaczego masz je brązowe z dołu, może pieczesz na gazie, a może przy zamkniętym piekarniku? Naprawdę nie wiem, ja zawsze robię wg przepisu i zawsze są białe, jak je trochę dłużej potrzymam to wtedy leciutko się zrumienią, albo jak dam większą temperaturę.

beza 001 (2009-03-18 21:25)

mam pyatnie do Basi19.moje bezy niestety nie udały mi się. Robią sie po 30 minutach brązowe od spodu, próbowałam już 100 stopni, 125 i nic, nadal brązowe. i czy może być cukier puder? pozdrawiam i czekam na odpowiedz:P

gabi99 (2009-03-18 20:30)

Taki koszyk zrobię na torcik wielkanocny,to są narazie takie małe ćwiczenia z masy marcepanowej basi19.Która bardzo przypadła mi do gustu.

koma305 (2009-03-18 09:06)

Gabi skorzystam z pomysłu i też zabarwię galaretkami :) A mrozić możesz spokojnie

gabi99 (2009-03-18 08:43)

Ładnie Ci wyszło,ja zabarwiam galaretkami,mielę w młynku do kawy i dodaję wychodzi super.Przeczytałam że można mrozić i wychodzi również super.Wypróbuję,zamrożę bo mi będzie potrzebny a niebędę miała czasu żeby robic przed imprezą myślę ze też wyjdzie dobry.

koma305 (2009-03-18 08:29)

Basiu marcepan wspaniały>Pięknie się formuje.Podzieliłam go na części i zamroziłam.Po rozmrożeniu jest tak samo cudownie plastyczny.A tu moje dzieło

Daneczka69 (2009-03-17 21:27)

Dziękuję Basiu19. A co z oczkami, uszkami, noskiem np.?

basia19 (2009-03-17 21:00)

Daneczko, wg mnie (jeśli chcesz np. przymocować rączki czy nóżki itp do ludzika) najlepiej użyj di tego patyczków np. wykałaczek, poprostu wbij kawałek patyczka do rączki a resztę do tułowia , w ten sposób chyba najlepiej będą się trzymać, ale trzeba uważać przy jedzeniu na te patyczki.

Daneczka69 (2009-03-17 20:36)

Dziewczyny! Ratunku!
Przeczytałam WSZYSTKIE komentarze i nadal nie wiem czym oprócz syropu z wody i cukru, można sklejać poszczególne części ludzików i innych figurek z marcepanu, tak aby trzymały się razem?

basia19 (2009-03-17 08:59)

gosiu, chyba można wszystko drobnutko posiekać, ja mielę bo wolę klopsiki ............jakby to określić "gładkie", pozdrawiam.

bunkowa (2009-03-17 08:35)

bunkowa (2009-03-17 08:24)

chyba nie umiem wstawiać zdjęć :-( jak tylko znajdę czas to spróbuję znowu.

bunkowa (2009-03-17 08:22)

a ja dzięki tej masie popełniłam takie oto torty (na łąkowym kwiatki są z masy z pianek).
  

gosia1990 (2009-03-16 22:11)

sabia (2009-03-15 19:43)

Robiłam to ciasto na imprezę ale nie smakowałam całości. Krem ajerkoniakowy świetny. Nie mogłam oderwać się od miski i już myślałam, że zabraknie mi tego kremu. Ciasto nie jest specjalnie trudne a efekt podobno bombowy. Krem czekoladowy niespecjalnie mi smakował ale to raczej mało ważne przy ogólnych wrażeniach smakowych :).