Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika till

Komentarze otrzymane przez użytkownika till

till
Fot. till, Piernik marchewkowy
Piernik marchewkowy
29.5k
326
22
till
Melante

(2007-10-28 14:54)

Ja też robię to ciasto, ale zamiast oleju daję 100g masła. Najpierw ucieram żółtka z masłem, potem dodaję cukier, przyprawy, spulchniacze, mąkę i marchewkę (a za radą till, ostatnio także dynię). Białka ubijam na sztywno i dodaję jako ostatnie - dzięki temu ciasto jest bardzo puszyste.

Fot. till, Chleb dyniowo-imbirowy
Chleb dyniowo-imbirowy
9.5k
49
5
till
till

(2007-10-26 13:53)

Woila, myślę, że zakalcowatość jest wynikiem nadmiernej ilości dyni. Ja swój robiłam co prawda tylko jeden raz, ale patyczek do sprawdzania stopnia upieczenia był suchy, a ciasto doskonale kroiło się, nie kruszyło, było zwarte i przypominało trochę piernik.
Wygląda na to, że mamy trochę wspólnych typów :))))) a orzechy też chodziły mi po głowie .
Pozdrawiam:))))

woila

(2007-10-26 13:41)

Zrobiłam wczoraj chlebek-ciasto :) i dziwię się, że w ogóle wyszło, bo: zabrakło mi mąki, którą i tak dawałam na "oko" (jeszcze nie mam wagi), a w uzupełnieniu dałam mąkę krupczatkę, chyba przesadziłam z ilością dyni-ok. 400g, miód rozpuszczałam z masłem, bo nie był już płynny no i jakimś cudem jest jadalny, a nawet powiedziałabym, że bardzo smaczny. Niepokoi mnie tylko dziwna konsystencja, która przypomina trochę zakalec ale nie czuć w nim surowego ciasta. Myslę, że może to być zasługa masła, które sprawia, że ciasto jest bardzo mokre i "ciężkie", dlatego następnym razem zmniejszę ilość tłuszczu. A, jeszcze imbir, wydaje mi się, że byłam zbyt ostrożna-dałam 1 łyżeczkę tartego i prawie go nie czuć w cieście, chyba, że mój imbir leżał zbyt długo w lodówce i stracił na wartości... 
Ogólne wrażenie: chlebek ma bardzo intersujący smak i zapach, jest w moim typie, pasuje na "jesienne wieczory", proponowałabym jeszcze wrzucić trochę orzechów włoskich - tak zrobię następnym razem.
Till, dziękuję za przepis.
 A to fotka chlebka:  Na wierzch dałam podmażoną skórkę pomarańczy.

Fot. till, Kokosowa chrupiąca posypka
Kokosowa chrupiąca posypka
32.4k
275
9
till
panterkaKK

(2007-10-24 19:44)

Posypka miodzio!

Fot. till, Lekki torcik kokosowy
Lekki torcik kokosowy
44.4k
664
77
till
Elys

(2007-10-23 16:21)

Zrobione, zjedzone, pycha - lekkie ciasto, smaczna masa, polecam :)

patty:)

(2007-10-22 19:13)

Po prostu kokosowe niebo w gębie :) Piekłam już kilka razy i zawsze super, a mase wykorzystałam ostatnio nawet do tortu :)

Fot. till, Chleb dyniowo-imbirowy
Chleb dyniowo-imbirowy
9.5k
49
5
till
till

(2007-10-22 18:49)

Woila, nie mam najmniejszego pojęcia...może spróbuj jakoś ostrożnie:)))) ja używałam imbiru sproszkowanego a łyżeczki były płaskie i niewielkie, ale i tak smak jest bardzo wyraźny.

woila

(2007-10-22 18:37)

Till, proszę powiedz mi czy mogę dać swieży imbir i jaką ilość, bo podejrzewam, że 2 łyżeczki może być za dużo?

Fot. till, Słodka bułka z rodzynkami
Słodka bułka z rodzynkami
29.3k
119
7
till
till

(2007-10-21 00:17)

Myslę, że można:)))

waga27

(2007-10-20 22:53)

a czy można je upiec na blasze zamiast w keksówkach?

wackowa

(2007-10-19 11:13)

No to sobie użyłam ! Zabierałam się do tego przepisu od dłuższego czasui stało się . Zimno , szaro a tu rozkosz dla ciała i ducha . Gorące kakao i pyszniutka bułeczka . Dziękuję Till za wspomnienie beztroskich chwil kiedy to moja mama drożdżowymi wypiekami nas raczyła ... Pozdrawiam Ewa .

Fot. till, Chleb z czosnkiem II
Chleb z czosnkiem II
28.4k
425
50
till
barbut

(2007-10-16 10:57)

Pierwszy raz upiekłam chleb i jest wspaniały.Rodzina prosi o powtórkę.Dzięki till za prosty i szybki przepis.

Fot. till, Piernik marchewkowy
Piernik marchewkowy
29.5k
326
22
till
miauka

(2007-10-13 15:18)

till i znowu ja :)
mam cukier z melasa - jak myslisz nada sie ? musze go wykorzystac a do herbaty nie nadaje sie, a ja noga gotujaca jestem wiec pytam Ciebie :)

Fot. till, Zupa dyniowo-cebulowa z grzankami
Zupa dyniowo-cebulowa z grzankami
14.4k
198
12
till
miauka

(2007-10-13 15:14)

oooo dziekuje till, to ja lece po ta dynie i bede produkowac :)

till

(2007-10-13 14:47)

Miauka, ja robię zazwyczaj z połowy takiej 3-4 kg. Reszta dyni (oczywiscie samego miąższu) albo ląduje w zamrażarce, albo od razu robię ciasto wg przepisu na marchewkowy piernik, tyle że marchew zastępuję dynią. No i jeszcze placki ziemniaczano- dyniowe z przepisu Smakosi :))))

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 83
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 65
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij