Komentarze otrzymane przez użytkownika irena sikora

Mońcia (2007-11-01 22:44)

Tak wyglądała moja kremówka.Przepraszam za kiepską jakość zdjęcia.

Mońcia (2007-11-01 22:42)

Kremóweczka pyszna!!!Przypomniał mi się smak dzieciństwa i napoleonki kupowane w pobliskiej cukierni.Ciasto rzeczywiście bardzo ale to bardzo kruche-troche mi się połamało przy wyjmowaniu z blaszki ale posypałam cukrem pudrem i wszystko zatuszowałam.Mase zrobiłam z podwójnej porcji składników,ale budynie miałam z cukrem więc dałam tylko jedną szklanke cukru i jeśli chodzi o słodkość wyszło w sam raz.                              

beti9 (2007-11-01 10:30)

dzis zrobilam to cudo jednak dodalam tylko 2,5 czekolady gdyz nie lubie jak ciasto jest za slodkie :)
biszkopt wyrosl niesamowicie krem pyszny jeszcze nie wiem jak smakuje calosc gdyz zrobilam go jako prezent niespodzianke dla przyszlego tescia

BeaMaj (2007-10-30 16:19)

 Droga Irenko, ciasto pycha!!! Twoje przepisy sa zawsze warte wyprobowania. Pozdrawiam

kastor (2007-10-29 22:15)

Zrobiłam tę sałatkę na imprezę, goście byli zachwyceni.

baska (2007-10-28 20:56)

A to w moim wykonaniu jeszcze raz. Tym razem troche zmodyfikowana bo dodalam makaronu swiderkow. Tez pycha.

ilka76 (2007-10-28 10:32)

Teraz już wiem, że jest pyszne:))

Justyna0001 (2007-10-27 17:23)

Zrobiłam twój tort Ireno i muszę przyznać, że jest on naprawdę bardzo pyszny! Wyszedł mi rewelacyjnie, a rodzice byli zachwyceni. Tak jak obiecałam dołączam zdjęcie tego cudeńka (zrobiłam go tylko z 4 blatów ponieważ robiłam w tortownicy i tort byłby za wielki, gdyż ciasto wyszło dośc grube. Zrobiłam 2 blaty makowe {chyba najlepsze}, orzechowy i czekoladowy; podzieliłam krem na 3 części i dodałam do jednej kakao, do drugiej brzoskwinie w puszce, a trzecią zostawiłam białą) Jeszcze raz serdecznie gratuluję i dziękuję za przepis!!!

Ilonka (2007-10-24 16:08)

biszkopcik (2007-10-24 12:58)

Ja kiedyś robiłam podobnie i mi nie wychodziły =[ A brat lubi chipsy i mieliśmy doła.

bl_aga (2007-10-22 12:52)

Witam!!! Upieklam Twój tort Irenko i muszę Ci bardzo ale to bardzo podziękować za przepis, jest rewelacyjny! Zrobiłam go na 3 urodziny mojej córci, które były wczoraj, goście byli zachwyceni, ja również! Oryginalny smak i wygląd! Pyszność!! Zrobilam nawet zdjęcia, które jutro doślę!Pozdrawiam - Agnieszka-

Sylwik (2007-10-22 09:32)

Dziękuję Irenko za kolejny przepis. Zrobiłam gulasz zgodnie z przepisem, ale pod koniec do części dodałam przyprawę do potraw chińskich - 5 smaków. Efekt: wszyscy zadowoleni. Zwolennicy polskości mieli gulasz polsko-chiński, a chińszczyzny  (dzięki przyprawie) chińsko-polski. Polecam

irena sikora (2007-10-20 15:01)

Oczywiście,ze się nie obrażę i dziękuje za podanie tego sposobu.Ja jeszcze dodam inny.Otoż białka przewidziane do danego blatu ubijamy na sztywno, dodajemy po łyżce cukier i dalej ubijamy,gdy wyczerpiemy cukier dodajemy po 1 żółtku,a następnie dodajemy pozostale skladniki i delikatnie i niezbyt dlugo, aczkolwiek dokładnie mieszamy.Ja to robie mikserem Zelmera na najmniejszych obrotach.Wiem,że inne miksery maja tę najmniejszą prędkość jednak za szybką i wtedy lepiej wymieszac tę masę łyżką,albo samymi trzepakami trzymając je w ręku.
Jesli mamy dwie jednakowej wielkości tortownice lub blachy możemy ubijać podwójna ilośc składnikow i po ubiciu podzielic na 2 części i dodać do każdej odpowiednie składniki i upiec.

sunny (2007-10-20 14:04)

Justyno, może odpowiem za autorkę ( myślę, że się nie obrazi;)) - ja robię tak... Jajka ubijam na parze z cukrem i sokiem z cytryny (tzn. zagotowuję wodę w większym garnku, na nim ustawiam mniejszy, tak żeby nie dotykał wody i w nim ubijam te jaja) aż powstanie gęsta, pusztysta piana, bez większych pęcherzy powietrza - czyli trwa to około 20-30 minut. Ubijam dalej aż się ostudzi i wtedy już odkładam mikser. Drewnianą warzechą miesiam delikatnie tą masę i dodaję przesianą mąkę ( lub zmielone orzechy czy mak). Gotowe - teraz tylko upiec. Piekę w 175 stopniach na termoobiedu - te placki pieką się ok. 20 minut.

Pozdrawiam :).

Justyna0001 (2007-10-20 13:15)

Podaj mi proszę, droga Ireno, jak mam dokladnie zrobić te biszkopty. Proszę odpisz szybko..