Ile tego maku ma byc 1/2 litra tak jak pisze tyle mam kupic???Lubie duzo maku w ciescie,a nie chce gotowej puszki kupowac.
Najlepszy makowiec jaki do tej pory pieklam ( a pieklam nie malo)!!! alidab, drugi zloty medal dla ciebie (pierwszy byl za "sernik ze smietana"). Ten mak jakos troche urusl i wcale go nie jest za malo jak mi sie wydawalo, wyglada p r a w i e tak samo jak twoj.Nie dalam bakali (nie lubie), ale zostaly mi jeszcze z zeszlego tygodnia ( pieklam ciasto "pijana sliwka" wg.irena sikora) sliwki moczone w rumie i powrzucalam je miedzy mrozonymi wisniami, cos wspanialego, warto sprobowac.Polecam to ciasto wszystkim zwolennikom makowcow.Dzieki, dzieki za przepis.
Hallo alidab, cd.watku przy "ciasto krucho makowe".
Wlasnie skonczylam robic z 1 porcji tak jak w przepisie (ciasto czeka na pieczenie), ciasta wyszlo w sam raz, fajnie sie rozwalkowalo na 3 placki, ale masy makowej mialam cos malo , nie wiem czy cos sknocilam? Sprawdzilam teraz jeszcze raz sklad i nic nie zapomnialam.U ciebie taka fajna gruba warstwa maku a mnie z ledwoscia starczylo. Wymiary blaszki mam prawie takie same. Pozdrawiam.
Moim zdaniem taki duet : drożdże świeże +drożdże suche nie powinien sprawić niespodzianki.
Nigdy jednak nie potrzebowałam tak "kombinować"...:) Ja zaryzykowałabym...:)))
Dziekuje za szybka odpowiedz. Musze poszperac w tych piernikach i cos dobrego upiec na adwent.Napewno zrobie z twoja masa orzechowa.Pozdrawiam. Tak na marginesie, wlasnie zabieram sie za robienie twojego ciasta krucho-drozdzowego z makiem, chcialam zrobic z 1,5 porcji, ale mam tylko 5dkg drozdzy, nie wiem czy dodac jeszcze troche suchych?
Na zdjęciu jest piernik staropolski... Tygodniowy w ubiegłym roku robiłam z kształcie choinek, dzwonów i chyba małe księżyce jeszcze były... Można go upiec jak to widać na tym zdjęciu. Jest też smaczny i pachnący...prawie tak dobry jak staropolski...:)
Ja mam zamiar w sobotę zrobić ciasto na piernik staropolski a tygodniowy...swoją drogą...:)
Czy ten piernik na zdjeciu to twoj piernik tygodniowy? Wyglada wspaniale i mam ochote na niego.Pozdrawiam.
W tym roku również wykorzystałam Twój przepis,jest rewelacyjny,dzięki i pozdrawiam
Ciasto wygląda przepysznie wezme sie za nie napewno, tym bardziej ze nie mam piekarnika więc ratują mnie tylko takie ciasta :/ Jak zrobię podzielę się wrażeniami :) pozrdrawiam
Warto zrobic
W przyszłym roku dam 5 łyzek octu, reszta bez zmian.
jeżeli moge prosić również o informacje jak postąpić z żelatyną? rozpuścić?-w jakiej ilości wody? wystudzić czy nie? wlać do śmietanki na początku ubijania czy pod sam koniec? bardzo prosze o odpowiedź
Uwaga! Ciasto pod sernik- po prostu ideał! Najlepsze jakie robiłam. alidab, jeśli pozwolisz, to w mojej rodzinie będzie ono teraz na zawsze.