Eithel, od przyprawy to raczej ciasta nie zepsujesz... :). A ile ? Weź w sklepie opakowanie, przeczytaj na ile mąki starcza paczka i kup tyle, z ilu będziesz robiła ciasto. Zazwyczaj jedna paczka starcza na 500 g mąki. Dodam także, że warto zerknąć w skład przyprawy i sprawdzić czy jest tam imbir. Jeśli nie ma - dokupić paczkę i dodać ok. 1,5 łyżeczeki na kg mąki.
A moje ciasto piernikowe już powoli od niecałego tygodnia sobie dojrzewa... Na 3 kg mąki dodałam 4 paczki przyprawy, 4 łyżeczki imbiru i 2 łyżeczki cynamonu. Chyba ciut za mało, ale nie spodziewałam się, że aż tyle mąki będzie potrzebne. Zresztą aromat jest dość wyraźnie wyczuwalny, więc wielkiej szkody nie będzie :). Ale będzie pierniczenia haha... :D:D. Pozdrawiam :)
ej..majac na mysli opakowania przypraw do piernika to ile tego?ze cale?ile gram mniej wiecej?bo chcialam sama zrobic mieszanke ale chyba uzyje prymatowych bo pieczenie mi ostatnio nie idzie a zalezy mi zeby dobrze wyszlo...
czy mozna je wytarzac w wiórkach kokosowych? I zamiast tego serka dać śmietane jogurt naturalny czy cos innego?
Ta porcja jest zdecydowanie za mała,nawet na pierwszy raz:).Są pyszne i szybko się je robi.
dzieki za rade doroto !! niestety mam zero doswiadczenia :) holy mialas o ile sie nie myle taki przepis na chalke .... czy on znikl czy mi sie przysnil? powiedz prosze bo strasznie chcialam go wyprobowac !!
W czasie robienia ciasteczek zorientowalam sie ze jednak nie mam wiorkow kokosowych .. dalam wiecej platkow przez co za nic nie chcialo sie zlepic ale dodalam ze 3 lyzeczki smietany zlepilo sie i wyszly bardzo dobre :) mam pytanie jak trzeba przechowywac ciastka zeby skuszaly, zeby byly chrupiace a nie wilgotne ? chodzi mi nie tylko o te konkretne tylko ogolnie ??
Wiem że to głupie ale tak mnie nabrało na pierniki że zarobiłam ciasto z połowy porcji do do Bożego Narodzenia nie wytrzymam i muszę go spróbować.
Powiedzmy będzie to próba generalna przed świętami.
Najbardziej pracochłonne jest krojenie migdałów :). Czy dajecie cały aromat migdałowy?? Ja dałam ok 1/2 bo nie byłam pewna, z 3/4 szkl. cukru wyszły bardzo słodkie następnym razem dam mniej cukru, ale b. smaczne, małżonek mnie pochwalił a zapach przy pieczeniu niesamowity, wręcz bajeczny :))))
Zrobiłam, spróbowałam i przyznaje, że są naprawdę pyszne :)
Bardzo smaczne muffinki.Połowę zrobiłam z czekoladą i orzechami a drugą z bakaliamiGodne polecenia.Dziękuję!
wyszly przepyszne!!polecam!!!
Bardzo dobre i mocno czekoladowe,z lodami extra.Dziekuje za fajny przepis robilam juz kilka razy i zawsze wychodz!
Cudo w ustach... Koleżanki przyszły na kawę i od razu wzięły przepis.. Dzięki! Proste i szybkie ( a to lubię!)
Właśnie zrobiłam ciasto i wkładam do piekarnika. Jestem ciekawa efektu...