Bułeczki bardzo smaczne,świetne ciasto, a wykonanie wcale nie tak pracochłonne jak by się mogło wydawać. Na pewno wrócę do tego przepisu (może spróbuję z farszem budyniowym).
Polecam!
Aha, mi z porcji podanej przez Krysię wyszło dwadziescia pare bułeczek - może zrobilam większe?
No mam akurat piekarnik gazowy , ale jutro spróbuję jak kupię malinki- pozdrawiam i'' delektuję'' się tym pięknym zdjęciem
Asiu, mnie co niektóre babki też wychodzą zakalcowate ;) Przy tym cieście nigdy czegoś takiego nie doświadczyłam. Po prostu odwa z się i spróbuj, trzymając się dokładnie zasad, które podałam w przepisie.
Jeżeli masz piekarnik z termoobiegiem, to ustaw go na 180 stopni a foremkę z ciastem ustaw na środkowej półce. Po dołożeniu malin i piany, zmniejszamy temepraturę do 155 stopni
Piekarnik zwykły elektryczny: grzałka górna i dolna, temperatura 200 stopni, forma z ciastem ustawiona na dolnej półce piekarnika. Po ułożeniu malin i piany, ustawiamy 175 - 180 stopni
Piekarnik gazowy - ??? nie mam pojęcia, bo one grzeją tylko od dołu i nie wiem jak się w takich piekarnikach piecze.
Krysiu zawsze ucierane wychodzą mi zakalce ,mam chęć na to bo napewno pyszne ,ale boję się bo ostatnio wyrzuciłam truskawkowe , masz jakąś radę
Serniczek upieczony , zjedzony, pochwalony
U mnie też już nie ma, smakował bardzo, pierwszy raz jedli takie smaki ; ciastka słonawe ser gorzkawy , ale wszystkiego trzeba w życiu spróbować , teraz zrobię jagodowy -pozdrawiam
Asiu, ten sernik ma leciuteńką nutę goryczki. Dlatego zalecałam w składnikach aby użyć cytryn z cienką skórą a po ugotowaniu, bardzo dokładnie usunąć wszystkie, nawet te najdrobnijesze pestki, bo właśnie one zawierają najwięcej goryczy.
Dzięki temu cytrunowemu smakowi i tej leciutkiej goryczce, sernik właśnie jest orzeźwiający. Mam nadzieję, że gościom posmakował. U mnie nie ma już dawno nawet okruszka
Krysiu nie mogłam doczekać się na gości spróbowałam sernika bardzo dobry tylko mam takie pytalie te gotowane cytryny trzeba było zmiksować całe ze skórką bo ciast ma gorzkawi posmak i nie wiem czy tak ma być . Po za tym rozpływa się w ustach, chłodze go dobrze Pozdrawiam Asia
Tak jak Asia napisała, najczęściej w sklepach Carrefour. Kupowałam też w Realu a najczęściej w Makro, robiąc sibie od razu zapas, bo zbiorcze opakowanie zawiera 6 paczek Digestive. W małych, osiedlowych sklepach też udaje mi się kupić
Ja dzisiaj będę piekła a ciastka kupiłam w Cerfurze , to są herbatniki kosztują2,50 zł
Tylko gdzie dostać te "nieszczęsne" digestive? Obeszlam wszystkie możliwe supermarkerty i nic...., na allegro też niet... I jak tu upiec taki serniczek?
agafi9 - sprawdziałam. Nie ma żadnej ilości i żadnuch orzechów. To są najlepsze ciacha na spody do ciast. Lekko słono-słodkie, pełnoziarniste. Żadne zwykłe herbatniki nawet się do nich nie umywają.
Pewnie, że mogą być zamienniki. Tylko że to nie będzie już ten sernik. Zdecydowanie inna jest konsystencja sernika robionego z tłustego(24%) , śmietankowego sera i zupełnie inna z sera , który ma 4% tłuszczu. To samo dotyczy spodu. Herbatniki są bardziej słodkie i maja też trochę inną strukturę. Wybór należy do Ciebie
Chciała bym upiec ten serniczek.Czy zamiast ciastek digestive mogą być herbatniki? i ser z wiaderka włoszowa?