Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika Krystyna911

Komentarze otrzymane przez użytkownika Krystyna911

Krystyna911
Fot. Krystyna911, Miodowo-kawowe, ze śmietaną
Miodowo-kawowe, ze śmietaną
8.2k
268
12
Krystyna911
słodki buraczek

(2010-03-28 22:01)

Ojej, nie wiem dlaczego moj komentarz znalazl sie w dyskusji...
Fakt, to wierzchnia warstwa jest baaardzo slodka. Nastepnym razem zredukuje jeszcze troche cukier dodawany do ciasta.
Do smietany nie dodawalam zadnego cukru!!!!
Nastepnym razem zastosuje sie do twoich wskazowek dotyczacych kawy, bowiem dalam 3 plaskie lyzeczki, a miod mialam rzepakowy, czyli bardzo jasny. Dziekuje za porady.

Krystyna911

(2010-03-27 19:04)

A to mnie zaskoczyłaś tą informacją o tym, że ciasto jest bardzo słodkie dla Ciebie. Może cukier dodałaś do śmietany ?  Owszem, wierzchnia warstwa, pokryta kajmakiem jest słodka, ale warstwy ciasta przełożone śmietaną dla nas nie były słodkie. A muszę powiedzieć że nie jesteśmy wielbicielami słodkich ciast.
Wydaje mi się, że kolor ciasta zależy od miodu jakiego użyliśmy no i zapewne od kawy. Ja brałam 3 czubate łyżeczki , takie herbaciane , kawy. To jest duża porcja i zaparzona kawa jest niezwykle mocna (co dodatkowo neutralizuje słodycz)

słodki buraczek

(2010-03-27 18:11)

Upieklam dzisiaj. Juz zostalo napoczete i zgodnie ocenilismy, ze jest pyszne, choc bardzo slodkie. Moje ciasto wyszlo jednak jasniejsze od twojego, Krystyno. Zastanawiam sie, czy to rodzaj kawy moze miec znaczenie, czy tez mozna dodac np 1 lyzeczke kakao do surowego ciasta. Moim zdaniem ciemniejsze wygladaloby bardziej apetycznie. I rzeczywiscie, ciasto rosnie i rosnie, i jest bardzo puszyste (w tortownicy wg twoich wymiarow LEDWIE sie zmiescilo w trakcie pieczenia). Dziekuje za przepis!

Fot. Krystyna911, Sernik jak kremówka
Sernik jak kremówka
21.3k
431
20
Krystyna911
Krystyna911

(2010-03-27 15:39)

Aniag81 - nie, nie może być serek homogenizowany. Powinien to być ser śmietankowy, który ma zdecydowanie inną konsystencję niż serki homogenizowane, a przede wszystkim różni się zawartością tłuszczu (ser śmetankowy ma powyżej 24% tłuszczu)

aniag81

(2010-03-27 14:30)

Czy serek smietankowy może byc np Danio homogenizowany?

Fot. Krystyna911, Sernik z białą czekoladą i morelami lub truskawkami
Sernik z białą czekoladą i morelami lub truskawkami
29.2k
616
45
Krystyna911
Mona85

(2010-03-24 20:56)

Muszę się poprawić. Ten serniczek jest nr1 :) za nim są inne :) Wybrałam truskawki, upiekłam na niedzielę i w poniedziałek wieczór został tylko jeden kawałeczek :) Koleżanki błagały o przepis :)
Pozdrawiam!

elajarm

(2010-03-24 07:54)

Serniczek Super.Pozdrawiam autorke.

Fot. Krystyna911, sernik (cheesecake) na skondensowanym mleku, z posmakiem toffi
sernik (cheesecake) na skondensowanym mleku, z posmakiem toffi
16.2k
432
41
Krystyna911
Krystyna911

(2010-03-21 19:43)

Nigdy nie zamieniałam masła margaryną, więc trudno mi powiedzieć

Olallala

(2010-03-21 18:00)

Sernik wygląda przepysznie i z pewnościa na święta go zrobię Mam tylko pytanie czy nalezy dodac normalne masło czy można je zastąpic np Kasią?
Pozdrawiam

Fot. Krystyna911, sernik - cheesecake pomarańczowy, z karmelizowanymi pomarańczami
sernik - cheesecake pomarańczowy, z karmelizowanymi pomarańczami
6k
125
14
Krystyna911
lobuzka

(2010-03-19 22:01)

Serdecznie dziękuję za odpowiedz, wczoraj robiłam, dzisiaj się delektowaliśmy - pychotka!!! Gorąco pozdrawiam :))

Krystyna911

(2010-03-18 15:57)

w przypadku tego sernika, na dnie piekarnika ustawiam naczynie z wodą, a tortownica stoi na kratce ponad tym naczyniem.

lobuzka

(2010-03-18 14:45)

Bardzo, bardzo smakowicie wyglądają wszystkie te serniczki!!!!! Chciałabym spróbować swoich sił w wykonaniu jednego z nich, tylko mam pytanko- czy tortownicę wstawiamy do naczynia z gorącą wodą i pieczemy, czy też tortownica stoi w piekarniku na półce piętro wyżej niż naczynie z wodą???

Fot. Krystyna911, Szarlotka krucho-drożdżowa
Szarlotka krucho-drożdżowa
17.1k
359
38
Krystyna911
alman

(2010-03-17 11:20)

dzięki za szybką odpowiedź

Krystyna911

(2010-03-17 10:47)

ja zawsze robię sobie zapas jabłek jesienią, z własnych antonówek. Kroję je tak byle jak i przesmażam, ale zawsze jakieś kawałeczki jabłek zostają mi w całości pośród tych rozsmażonych. Po upieczeniu w cieście, widać kawałki jabłek, ale one są mięciutki. Rozpływają się po prostu w ustach

alman

(2010-03-17 10:33)

Mam ogromną ochotę na tą szarlotkę. Krystyno powiedz mi tylko, czy jabłka smażyłaś normalnie? tzn. pokrojone i rozprażone? czy też część rozprażone a część dodana w kstkę? moje pytanie wzięło się stąd, że widzę w masie jabłkowej takie fajne cząsteczki jabłek....też lubię duuuużo jabłek.....dostałam już ślinotoku...pozdrawiam!

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij