Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika Krystyna911

Komentarze otrzymane przez użytkownika Krystyna911

Krystyna911
Fot. Krystyna911, Sernik jak kremówka
Sernik jak kremówka
22.3k
432
20
Krystyna911
Piper

(2010-01-02 23:24)

dziekuje za odpowiedz, podziele wrazeniami jak tylko zrobie ten mniamusnie wygladajacy sernik ...

Krystyna911

(2010-01-02 07:04)

Ja nie wyczuwam proszku do pieczenia, ale zawsze można zmniejszyc przecież jego ilośc.

Nie zauważyłam, żeby ciasto na drugi dzień było zakalcowate lub mokre (przy warstwie z xzekoladowymi powidłami)

visenna

(2010-01-01 21:39)

Przepis bardzo kuszący. Mam pytanie, czy nie czuje się proszku do pieczenia w cieście, które jest na spodzie sernika? 2 łyżeczki na 1 i 1/2 szlanki mąki to dość dużo.Czy ciasto pod sernikiem nie robi się zbyt wilgotne i zakalcowate po upływie1 dnia? Pytam, bo mi pod wilgotnym serem zawsze się takd zieje, pomimo, że masę serową wylewam na upieczone ciasto i piekę sam ser.

Krystyna911

(2010-01-01 18:39)

Ser śmietankowy, to ser o zawartości 24 % tłuszczu np. Delfiko, Almette.

Piper

(2010-01-01 18:09)

serek smietankowy znaczy topiony?

Fot. Krystyna911, sernik - cheesecake pomarańczowy, z karmelizowanymi pomarańczami
sernik - cheesecake pomarańczowy, z karmelizowanymi pomarańczami
6.4k
125
14
Krystyna911
macha17

(2009-12-29 14:03)

wyprobowalam juz wiekszosc Twoich sernikow ten tez jak zawsze pycha:D

Fot. Krystyna911, pieróg lub pierożki drozdżowe, na kefirze
pieróg lub pierożki drozdżowe, na kefirze
5.1k
152
5
Krystyna911
Krystyna911

(2009-12-29 11:03)

nigdy nie robiłam ze świeżymi drożdżami. W naszych sklepach kupuję drożdże instant, o wadze 7g, co odpowiada 25g świeżych drozdży. W przepisie jest 10 g drożdży instant, więc świeżych powinno być ok. 36g.
Drożdże świeże do ciast drożdzowych używamy robiąc z nich rozczyn/zaczyn. W tym przepisie, raczej  nie ma takiej możliwości.

teresa55

(2009-12-29 10:13)

A czy drożdże moga być swieże  i ile ich dać ?

Fot. Krystyna911, Sernik żurawinowy
Sernik żurawinowy
9.2k
195
19
Krystyna911
Krystyna911

(2009-12-29 07:18)

Bardzo się cieszę, że sernik posmakował.

Fot. Krystyna911, Sernik z lemon curdem
Sernik z lemon curdem
6.9k
139
8
Krystyna911
Krystyna911

(2009-12-29 07:16)

Alll, jogurt grecki, tak jak i bałkański są bardzo gęste i mają o wiele większą zawartość tłuszczu (10%) od zwykłych jogurtów.
Czekoladę studzę tak tylko trochę. Nie musi być ona całkiem zimna. A używam czekolad z róznych firm. Najczęściej używam o smaku bourbon-wanilia z Alpen Gold. Ale zdarzało mi się też używać białej czekolady, kupionej w Lidlu i też się sprawdziła.
Ja wkładam kawałeczki połamanej czekolady do porcelanowej miseczki, którą ustawiam na garnku z gorącą wodą. Garnek ten ustawiam na bardzo małym ogniu, tak aby woda była gorąca. ale nie gotowała się. Jak czekolada jest na wpół rozpuszczona, zdejmuję miseczkę z garnka i dobrze wszystko mieszam. Gdyby jeszcze się nie rozpuściła, to ponownie ustawiam na garnku z wodą.

Fot. Krystyna911, Sernik żurawinowy
Sernik żurawinowy
9.2k
195
19
Krystyna911
gumcia

(2009-12-29 00:53)

PYSZNY PYSZNY I JESZCZE RAZ PYSZNY!!! Zrobiłam i robić będę nadal! Mąż był zachwycony :)

Fot. Krystyna911, Sernik z lemon curdem
Sernik z lemon curdem
6.9k
139
8
Krystyna911
Alll

(2009-12-28 21:04)

Zapomniałam zapytać jakiej używasz białej czekolady. Moja ( niemiecka) stygnąc jakby warzyła się.

Alll

(2009-12-28 21:02)

Moje pytanie dotyczy jogurtu greckiego. Czy ma specyficzną konsystencję, skład?
Mam w domu jogurt Bakoma i chciałabym go użyć piekąc Twój sernik. Nie wiem jednak czy będzie się nadawał.

Fot. Krystyna911, Sernik żurawinowy
Sernik żurawinowy
9.2k
195
19
Krystyna911
macha17

(2009-12-28 19:37)

pycha:)

Fot. Krystyna911, Sernik z białą czekoladą i morelami lub truskawkami
Sernik z białą czekoladą i morelami lub truskawkami
30.5k
616
45
Krystyna911
joking

(2009-12-28 13:26)

No i zrobiłam na święta. Boski!!! Niebo w gębie!!! Wyszło idealnie chociaż miałam małe przeboje, o wkładając do piekarnika laszka wypadła mi z ręki i sporo ciasta się wylało do środka piekarnika, było duużżżo sprzątania, ale warto było :-))
Użyłam ciasteczek owsianych.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 60
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij