Jestem początkująca w kuchni, nigdy nie piekłam makowca, a bardzo podoba mi się ten przepis. Chciałabym zapytać czy podczas zwijania te dwa końce jakoś się podwija czy nie? Może głupie pytanie, ale nie wiem
Po prostu rewelacja!! już nie kupuję sosu w sklepie i na pewno będę uzupełniac zapasy. Dużo skladników ale tak naprawdę przepis nie jest skomplikowany i warto bylo wyprobować :)
Bardzo dobre danie, w końcu udalo mi się jakoś inaczej wykorzystać cukinię :) zrobiłam z makaronem - długimi grubymi wstążkami. Na pewno będę jeszcze robić.
i już po cieście......PYCHA,nawet nie został okruszek.):
Dzisiaj upiekłam zachęcona tyloma pozytywnymi komentarzami,już jest w lodówce,jutro smakowanie,wygląda pysznie.!!!!!
Do tego ciasta ser musi być już zmielony i bardzo gęsty. Tak jak napisałam wg mnie najlepszy jest Mój ulubiony. Nie trzeba wtedy żadnej żelatyny, masa nawet po dodaniu bitej śmietany jest kremowa i gęsta. Pozdrawiam :)
niestety chcialam skorzystac z masy serowej z tego przepisu i po zmieleniu sera na gładką mase bez grudek, musialam ratowac sie zelatyna, poniewaz taki zmiksowany ser jest zbyt rzadki, aby wylac go na ciasto, a do tego dochodzi jeszcze bita smietana, a w smaku tez nie jest zbyt dobry; moze jakis gotowy ser w pudełku byłby lepszy , nie wiem, pozdrawiam
Dzisiaj zrobiłam na obiad. Rewelacja, dziękuję za wspaniały przepis.
Ciasto trzeba upiec bez termoobiegu, bo to jest biszkopt, tylko z ananasami i orzechami. Po upieczeniu jest trochę suchy, ale na drugi dzień owoce i masa oddają swoją wilgoć.
Spróbuj jeszcze raz, na pewno się uda :)
No i oczywiście mi nie wyszło, tzn. masa wyszła super, tylko ciasto zakalcowate trochę Nie mam pojęcia co źle zrobiłam, niby wszystko według przepisu a oklapło... Ale meżowi i tak smakuje, bo ogólnie w smaku jest pycha, tyle że napewno byłoby jeszcze lepsze jakby ładnie wyrosło. Może kolejnym razem się uda Bo jeszcze napewno wrócę do tego przepisu, mase wykorzystam do czego innego , może do torta, bo jest naprawdę przepyszna, niebo w gębie
A na jakiej funkcji piekarnika piec to ciasto? Z termoobiegiem czy bez?
Cieszę się, że smakowało :)
Nie, nie trzeba żadnych zagęszczaczy. Ser jest tak gęsty, że z tą masą nic się nie dzieje. Pozdrawiam.
Robiłam dzisiaj na obiad; mieso dodałam mielone wołowo - wieprzowe, doprawiłam jak do kotletów. Szybko sie robiło i szybko znikło z talerzy. Dzieki za pomysl na pyszny obiad, pozdrawiam :)
mam pytanie co do usztywniacza, nie trzeba go dawać, żeby masa nie była zbyt rzadka?