Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika Dorotaxx

Komentarze otrzymane przez użytkownika Dorotaxx

Dorotaxx
Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
anenia

(2010-05-22 07:50)

pierwsza książka... ale napewno nie osoatnia :)

basia19

(2010-05-21 19:27)

Nie wiem co to się dzieje, dzisiaj musiałam robić 2 razy tę masę, pierwsza wyszła mi jak już tu ktoś wcześniej pisał gumowata, a nawet sama guma, żelatyny dałam 3 łyżeczki, nie wiem co to było. Może jak to kiedyś mówili, że jak burza to nawet ciasta nie wychodzą, a może to prawda, bo u nas grzmiało i lało. Za drugim razem wyszła już normalnie.


iza-gr

(2010-05-21 13:39)

Mama Beatka - ja dodawałam margaryny Kasia i też było w porządku.

Dorotaxx

(2010-05-21 07:53)

anetakk nie można wałkować masy tak cienko.Pisałam juz o tym,że jeśli masa będzie tak cienko wałkowana to na pewno będzie widoczna każda niedoskonałosć tortu.
Masa musi mieć ok 3-4 mm.
Wtierz mi, nie ma wtedy  problemu z krojeniem.

anetakk

(2010-05-21 00:10)

Dziś zrobiłam torcika pokrywając go masą cienko rozwałkowaną i co prawda tort nie był dla mnie, także go nie kroiłam, ale widziałam dotykając, że faktyczniej nie powinno być problemu z krojeniem. Jednak minus tego rozwiązania jest taki, że masa prześwitywała i widoczne były najmniejsze nierówności, pomimo użycia tej fajnej packi do wygładzania... Szkoda, że nie ma idealnego rozwiązania. A może ktoś jeszcze ma jakieś uwagi na ten temat?

Fot. Dorotaxx, Tort Piętrowy
Tort Piętrowy
105k
607
78
Dorotaxx
Dorotaxx

(2010-05-20 20:21)

moni ja też używam tego cukru.Nigdy nie czułam,zeby coś ,,chrupało,,

Możesz przyczepić kolorowe cukiereczki ale moga one trochę puścić kolor .Przyklej je na lukier z cukru pudru i wody lub na rozpuszczoną czekoladę (białą lub gorzką)

Fot. Dorotaxx, Biszkopty na tort
Biszkopty na tort
140k
1.3k
148
Dorotaxx
Dorotaxx

(2010-05-20 20:17)

Na taką standardową, 28 cm
Pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
anhe

(2010-05-20 19:39)

I jeszcze moje wcześniejsze "dzieło" - tort wahadłowiec
 

Fot. Dorotaxx, Biszkopty na tort
Biszkopty na tort
140k
1.3k
148
Dorotaxx
Mama Beatka

(2010-05-20 18:01)

Dorotaxx Mam pytanie na jak dużą tortownice jest ten przepis? 

Fot. Dorotaxx, Tort Piętrowy
Tort Piętrowy
105k
607
78
Dorotaxx
moni01011

(2010-05-20 08:14)

Zawsze używam cukru pudru firmy Diamant , może to tylko moje odczucie , może tak ma być?Czy do masy cukrowej można poprzyczepiać kolorowe cukiereczki takie do posypki, nie rozpuszczą się?Sorki zabanalne pytania ale robię to pierszy raz i nie chciałabym nic zepsuć{:)

sunny

(2010-05-19 21:06)

Moni, mnie się wydaje, że skoro używasz cukru pudru, to nie czuc kryształków. Robię czasem ozdoby z takowych mas i nie rzuca mi się wyczuwalnośc cukru. Może za mało zmielony ?

moni01011

(2010-05-19 19:39)

Mam małe pytanko odnośnie masy cukrowej : czy ona ma być taka chrupiąca tzn. czy ma być czuć cukier pod zębami . Piekę taki tort na komunię i zrobiłam na sprubę ozdoby z tej masy i podczas przegryzania czuć cukier , czy tak ma być ? Proszę o szybką odpowiedź:)

Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
Mama Beatka

(2010-05-19 18:33)

Witam. Mam pytanie czy do masy muszę dodać Plante? Chciałabym tą masą ozdobić tort dla męża ale nie mogę znaleźć Planty w sklepach.

Fot. Dorotaxx, Tortowe Ciasto Orzechowe
Tortowe Ciasto Orzechowe
36.3k
380
19
Dorotaxx
Dorotaxx

(2010-05-19 06:49)

Myslę,że powinno wystarczyć.
na zdjeciu wierzch jest posmarowany tą masą.Nie pamietam czy boki też smarowałam ale możesz odłożyć trochę więcej na posmarowanie boków.Najwyżej mniejszą iloscią masy przełożysz tort.

Myślę,ze dekoracja z marcepanowych kwiatów jak najbardziej będzie pasowała

ściskam!

Fot. Dorotaxx, Tort na wyjątkowe okazje
Tort na wyjątkowe okazje
22.6k
135
12
Dorotaxx
Dorotaxx

(2010-05-19 06:44)

Masz rację sunny.
Najlepiej będzie jeśli gotowe dekoracje umieści się na torcie krótko przed podaniem

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij